關於香菜炒鵝蛋的功效作用

1、鵝蛋炒香菜是一種菜餚的烹飪方式。主要是用新鮮的鵝蛋和香菜共同炒制而成，這種材料中含有大量的卵磷脂、蛋白質、氨基酸、鈣離子、鐵離子等成分，還含有一定的揮發油和纖維素。

2、攝入人體之後可以溫中健脾、促進食慾，並且可以爲身體提供豐富的營養成分，增加骨骼的強度，促進新陳代謝。對於便祕也有一定的輔助治療作用。但是需要注意，有過敏性疾病的人羣建議慎用或者是不用，防止造成瘙癢症狀加重。