米醋的用處

1、米醋：是一種用糧食製造的產品，它的歷史悠久，是一種非常好的調味品。它含少量醋酸，色澤玫瑰紅色而透明，香氣純正，酸味醇和，略帶甜味，適用於蘸食或炒菜。研究表明常吃米醋對預防心腦血管疾病有益。

2、糙米醋：以漂白前的糙米爲原料，含有氨基酸，味道美味，可加入蜂蜜或果汁飲用。

3、糯米醋：純天然釀造，含氨基酸、維他命、醋酸及有機酸等營養，味道甘美，具健康之效。

4、米醋：使用白米制成，含有豐富的鹼性氨基酸、糖類物質、有機酸、維生素B維生素B2、維生素C、無機鹽、礦物質等。

5、水果醋：蘋果醋含豐富礦物質鉀，對高血壓有效，另外亦有葡萄醋。

6、酒精醋：以馬鈴薯的澱粉爲原料，用酒精發酵後而成，含有蒸餾乙基酒精；但缺乏對身體有益的有機酸及維他命B等

7、柿子醋：指一種用柿子釀造出來的醋。能降低人體血糖、降低高血壓，對一些兒童喝特別適宜。老人喝甚至起到延緩人體衰老的作用。柿子醋還有美容養顏的功效，醋療對人的面板有柔和刺激作用，它能使小血管擴張，增加面板血液循環，並能殺死麪板表面的細菌，使面板細嫩、美白、紅潤有光澤。