梔子泡水過夜還能飲用嗎

1、梔子泡水隔夜不能喝。

2、隔夜梔子泡水因時間過久，維生素大多已喪失，且茶湯中的蛋白質、糖類等會成爲細菌、黴菌繁殖的養料，所以人們通常認爲梔子泡水不能喝。

3、梔子泡水喝具有瀉火除煩、清熱利溼、涼血解毒的功效作用。建議梔子泡水時，應用剛煮開的熱水直接沖泡即可，這樣梔子的藥物精華才能析出，且氣味芳香，但是隨着水溫的下降，梔子的芳香氣味會逐漸變淡、消散，茶水也會變得苦澀，所以建議沖泡後儘快飲用。