1、對醋過敏者及低血壓者忌用。
2、正在服西藥者不宜。
3、服“解表發汗”的中藥時不宜。
4、胃潰瘍和胃酸過多患者不宜。
5、骨折的老年人避免吃醋。
6、陳醋是比較酸的,會刺激胃酸分泌的,而如果腸胃不好的人,吃了陳醋可能會因爲胃酸分泌太多進而導致反酸、噁心的。