1、能吃的情況,將菠蘿蜜加熱炒熟,破壞其酸性物質後就可以和雞肉一起食用了,有改善口感、補充營養、增強免疫力等多種功效哦。
2、不能吃的情況,菠蘿蜜中含有多種有機酸性物質,而雞肉中的動物蛋白含量豐富,蛋白質遇酸容易產生沉澱,不利於食物的消化吸收,容易出現消化不良的情況,因此,新鮮的菠蘿蜜不易於雞肉同食。