菠蘿蜜是發物嗎

1、菠蘿蜜是發物。

2、雖然人們通常提到的發物沒有提到它，但是從發物的一般概念。能夠使面板過敏的食物上來說，它應該屬於發物一類.因爲它含有較高的五羥色胺，所以如果不加以處理就食用，容易造成面板過敏.只要先用鹽水醃製過，就可以避免。

3、菠蘿蜜含鞣酸，對慢性胃病和胃潰瘍有刺激作用，所以導致胃痛。菠蘿蜜確實是發物，要是有胃病的就不要吃了，小心胃痛。