建德苞茶的沖泡方法及功效作用

1、建德苞茶品質特徵爲芽葉成朵帶葉柄與魚葉，魚葉呈金黃色，葉柄蒂頭呈微紅色，外形黃綠完整，短而壯實，內質香氣清高，葉底綠中呈黃，茶湯清澈明亮，以外形獨特，品質優異、香氣清幽而著稱。下面，小編爲大家分享建德苞茶的沖泡方法及功效作用，希望對對大家有所幫助!

2、建德苞茶的沖泡方法：使用陶製小壺、小盅(小杯)，先用沸水燙熱，然後在壺中裝入相當於二分之一至三分之二壺容量的.茶葉，衝以沸水；頭兩道茶水通常會被捨棄，因茶葉初展，遛塵尚存，焦澀之味亦略重，不適合入口；這兩道茶水會被用來溫洗茶杯，兩道水之後，茶杯也溫暖待承了；第三道沸水衝入壺中，1至2分種後將茶湯勻傾入小盅內。