農村自榨菜籽油的危害

1、農家自榨菜籽油基本含有一級致癌物黃麴黴毒素。

2、現在部分農村壓榨作坊已經有了過濾黃麴黴的流程環節，但是這同大型煉油廠來比的話，還依舊非常簡陋，並且檢測穩定性來說也非常差，安全隱患始終還是無法消除。

3、大多數農戶都是用好花生、好菜籽去壓榨菜籽油/花生油，盲目覺得大型煉油廠榨油原料品質比不上自己家種的原材料，而忽略了黃麴黴素和其他細菌的相關檢測合格程度。