1、雞頭有毒。
2、雞頭含有微量毒素,雞在啄食時會吃進有害的重金屬物質,會在雞頭部沉積一些有毒物質,建議儘量少吃雞頭,雞肉含有較多的蛋白質,可以多吃點,是營養物質比較好的食材,有血脂,脂肪肝的人儘量不要吃雞皮和雞的內臟。