1、肉桂可以用來燉肉,因爲肉桂本身就是屬於一種調味料,不過肉桂除了燉肉,燉湯之外,還能夠用來泡茶,做肉桂膏等,同時肉桂屬溫熱性食物,多適用於身寒體虛,四肢發冷的人。
2、肉桂屬於調味料種類,目前肉桂多用於燉湯,燉肉的調味,無論是湯還是肉,肉桂都可以起到溫中健胃,治理腹冷,氣脹的作用,多適用於畏寒怕冷,食慾不振,四肢手腳冰涼等人。