酸奶和柿子能不能一起吃

1、酸奶和柿子不可以一起吃。

2、柿子中的菊酸和纖維首要散佈柿子皮和柿子核中，這種成分與食物中的鈣、鎂、鋅、鐵等礦物質結合，簡單構成不利於人體消化吸收的胃石。而酸奶中含有較多的蛋白質，和柿子同食菊酸成分不利於蛋白質的吸收，酸鹼結合簡單發生沉積，會構成結石，形成腹瀉、腹痛、梗阻、潰瘍等不適症狀。

3、柿子中的纖維和果膠成分多，會導致人呈現消化不良的症狀。柿子和酸奶一起不會中毒，但也是會傷害身體健康的，還是不要在一起吃比較好。