吃生牛肉有啥好處

1、牛肉中有很多細菌和寄生蟲，生吃不但沒有好處，而且還會給身體帶來傷害，如果細菌和寄生蟲沒有殺死的話，生吃之後會導致生病，建議一定要做熟了後再吃。

2、牛肉的功效是益氣養胃，促進康復，延緩衰老，適合中氣下陷，氣短體虛，筋骨痠軟的人羣食用。

3、牛肉富含肌氨酸，含量比任何其它食品都高。常吃牛肉能夠強筋壯骨，對於一些外傷和手術後的癒合有一定的好處，吃牛肉還能增強免疫力和促進新陳代謝，主要適合冬天吃。