蜂蜜究竟有啥作用？|寧願自己吃也不願賣出去

蜂蜜是衆所周知的一種家常食品，富含大量葡萄糖和果糖、蛋白質、檸檬酸以及多種維生素與微量元素。爲了養生保健，許多人每天都會食用蜂蜜，可是要問他們蜂蜜的功效與作用，估計都不知道。下面給大家介紹一下蜂蜜功效作用：

1、作用

（1）護膚

蜂蜜是最理想的護膚品。它能供給面板養分讓面板具有彈性，能殺滅或抑制附着在面板表面的細菌，還能消除面板的色素沉着，促進上皮組織再生。

（2）治療傷口

蜂蜜去掉糖分後的酸度等同於醋，可令細菌在創傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口癒合。

（3）解酒

蜂蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。

（4）安眠

蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調節神經系統功能，緩解神經緊張，促進睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮靜功能最爲突出。

2、搭配

（1）梨

蜂蜜與梨一起搭配食用，可清熱解毒。適合上呼吸道感染、便祕、消化不良、尿道紅腫、結石、痛風等患者食用。

（2）山藥

蜂蜜與山藥一起搭配食用.可補中益氣、健脾益腎，對脾腎兩虛、體質虛弱等患者的食療效果顯著。

（3）牛奶

蜂蜜與牛奶搭配同食，可清涼消火、生津潤喉，還有助於細胞代謝、神經系統傳導及血液凝固等。對穩定情緒、調節心理、抑制疼痛、增強機體抵抗力也有一定的食療效果。