吃什麼可以分解脂肪

1、全穀食物和蔬菜。糙米、燕麥等全穀物，菠菜、捲心菜等綠葉蔬菜及蘋果、梨等水果富含膳食纖維，通常不能被腸道完全消化分解，身體需要消耗額外的能量消化這些食物。

2、黑胡椒。其中的胡椒鹼具有產熱效應，也能產生與辣椒素相似的功能，分解脂肪細胞。

3、生薑。它含有的薑辣素可加速新陳代謝。吃生薑還可減輕飢餓感，有助減肥。喝薑茶也有同樣的效果。

4、大蒜。其中的大蒜素有助增強體內棕色脂肪的燃脂生熱效果。蒜瓣可生吃，也可搭配醃汁和醬料食用。

5、芥末。和其他辛辣食物一樣，它含有辣椒素等化合物，有助燃脂生熱。吃涼拌菜、麪食和生魚片等食物時，可加點芥末醬或芥末油。

6、綠茶。研究表明，綠茶中的咖啡因和多酚物質兒茶素都有助於刺激新陳代謝，幫身體消耗熱量。