黃酒的禁忌人羣

1、肝病患者不能喝黃酒。飲黃酒會加重病情，以至造成死亡。因爲黃酒含有一定量的酒精，由於肝病患者肝功能不健全，對酒精的解毒能力下降，使毒物在肝內積蓄，肝細胞受到損害，便進一步加重病情。

2、慢性胃炎患者不能喝黃酒。慢性胃炎是有胃酸腐蝕胃粘膜而引起的。黃酒中含有一些特殊成分，能減少或阻滯胃粘膜合成，從而使胃酸損傷胃黏膜有了可乘之機。

3、泌尿繫結石患者不能喝黃酒。研究發現，在釀造黃酒的麥芽汁中，不但含有鈣和草酸，而且還含有烏核苷酸，這些物質均可以促使尿路結石的發生。因此，患有腎結石、輸尿管結石的病人，儘量不要飲黃酒。