蠶菜的功效與作用介紹

1、蠶菜含有豐富的維生素C，鈣元素和胡蘿蔔素，可以補充人體所需的營養物質，還能清熱，涼血，滑腸，解毒。

2、蠶菜有清熱祛溼，通腸利便的功效，適合夏天食用，可以清解夏天的溼熱，並可以保持腸道暢通。蠶菜含有豐富的纖維素，鐵質，能通腸胃，利大便，還能預防溼熱痢疾。蠶菜具有滋補的功效，有滋補人體的作用，是保健的蔬菜。