1、紅酒過了保質期建議不要喝。每一款葡萄酒都有保質期,過了保質期的葡萄酒最好不要飲用,因爲無論是口感還是質量,都比在保質期內的葡萄酒差一些。外加如果儲存不當的話,葡萄酒還會含有微生物或細菌。
2、紅酒,是葡萄、藍莓等水果經過傳統及科學方法相結合進行發酵的果酒。比較典型的紅酒有葡萄紅酒和藍莓紅酒。
3、以成品顏色來說,葡萄酒可分爲紅葡萄酒、白葡萄酒、粉紅葡萄酒三類。紅葡萄酒可分爲乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。
4、白葡萄酒可細分爲乾白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒,又叫桃紅酒、玫瑰紅酒。