1、大棗中所含有的維生素c可以促進膽固醇的代謝,降低血液中膽固醇的含量,從而預防高血脂的發生。
2、大棗中所含有的微量元素、糖類、營養元素可以爲人體提供能量,增強免疫力;具有補血益氣的功效,對缺鐵性貧血有好處。