關於茴子的科普知識

1、食材：麪粉500克、豬肉500克、茴子白1個、蔥1根、姜適量、醬油2勺、料酒2勺、食用油3勺、辣椒4-5個、花椒適量、鹽2勺。2、麪粉涼水拌成碎塊；揉成麪糰，備用；園茴子白，蔥、姜剁碎。剁好茴...

1、食材：茴子白200g、食用油適量、乾紅辣椒3-5個、鹽適量、生抽少許2、準備食材。3、將茴子白剝下來數匹，用水洗淨，切成細碎條狀。4、將幹辣椒洗淨備用。5、鍋中燒油，油紅後，將幹辣椒掰碎下...

涼拌茴子白：將茴子白與黃瓜切絲；茴子絲，黃瓜絲放入盆中，加少許鹽，味精拌勻醃製；倒掉菜中醃製後的水分，放入少許醋、白糖、蔥絲和幹辣椒；油裏放入幾粒花椒炸香，將熱油倒入在菜中，攪拌均勻即可。茴...

1、食材：茴子白200g、食用油適量、乾紅辣椒3-5個、鹽適量、生抽少許2、準備食材。3、將茴子白剝下來數匹，用水洗淨，切成細碎條狀。4、將幹辣椒洗淨備用。5、鍋中燒油，油紅後，將幹辣椒掰碎下...

1、食材：茴子白200g、食用油適量、乾紅辣椒3-5個、鹽適量、生抽少許2、準備食材。3、將茴子白剝下來數匹，用水洗淨，切成細碎條狀。4、將幹辣椒洗淨備用。5、鍋中燒油，油紅後，將幹辣椒掰碎下...

1、茴子白雞蛋可以同吃。2、茴子白雞蛋的做法：(1)主料：雞蛋2個、圓白菜300克。(2)輔料：油適量、鹽適量、蔥姜適量。(3)圓白菜洗乾淨切成塊。起油鍋，雞蛋入鍋炒成型盛出。起油鍋，蔥姜入鍋煸...

1、茴子白雞蛋可以同吃。2、茴子白雞蛋的做法：(1)主料：雞蛋2個、圓白菜300克。(2)輔料：油適量、鹽適量、蔥姜適量。(3)圓白菜洗乾淨切成塊。起油鍋，雞蛋入鍋炒成型盛出。起油鍋，蔥姜入鍋煸...

1、茴子白餡餅可以第二天吃。2、茴香味道的餡餅當天沒有吃完，放到第二天時可以將食品直接放在冰箱進行冷藏，保證食品的新鮮度，第二天拿出來使食品沒有產生黴變或者變質，或者別的氣味就可以...

1、茴子白和香菇不相剋，可以同食。2、茴子白和香菇的做法：（1）主料：香菇250g、圓白菜250g。（2）輔料：油適量、鹽適量、味精適量、蔥適量、姜適量。（3）圓白菜洗乾淨用過涼水浸泡10分鐘。香菇洗乾淨...

1、茴子白餡餅可以第二天吃。2、茴香味道的餡餅當天沒有吃完，放到第二天時可以將食品直接放在冰箱進行冷藏，保證食品的新鮮度，第二天拿出來使食品沒有產生黴變或者變質，或者別的氣味就可以...

1、茴子白雞蛋可以同吃。2、茴子白雞蛋的做法：(1)主料：雞蛋2個、圓白菜300克。(2)輔料：油適量、鹽適量、蔥姜適量。(3)圓白菜洗乾淨切成塊。起油鍋，雞蛋入鍋炒成型盛出。起油鍋，蔥姜入鍋煸...

1、茴子白餡餅可以第二天吃。2、茴香味道的餡餅當天沒有吃完，放到第二天時可以將食品直接放在冰箱進行冷藏，保證食品的新鮮度，第二天拿出來使食品沒有產生黴變或者變質，或者別的氣味就可以...

1、形狀不同：茴芹外形呈傘狀，果實茴芹子爲卵圓形，表面有紋路;而茴香有大茴香和小茴香之分，大茴香形似一朵八個瓣的花，小茴香體積較小，呈圓管狀，而且兩頭略尖。2、產地不同：茴芹原產於埃及和地...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪粉：300克;茴香:300克;豬肉餡:100克;酵母粉:5毫升;食鹽：適量;生抽：適量;蠔油：適量;白胡椒：適量;姜：適量;香油：適量;玉米...

1、材料：茴香200g、雞蛋50g、餃子皮50g、白糖20g、鹽10g、油10g、十三香10g、雞精10g。2、雞蛋攪散，茴香切末。鍋中倒油，放入雞蛋炒熟後裝入碗中。加入茴香，白糖，鹽，雞精，十三香攪拌均勻，包成...

1、豬肉500克、茴香260克、麪粉450克、料油3勺、鹽適量、蔥姜適量、生抽兩勺、蠔油一勺、花椒粉少許。2、做法：麪粉加入220克水混合，攪拌成棉絮狀。揉成光滑的麪糰，靜置30分鐘。準備餡料...

1、茴香包餃子不需要焯水,但是要切得碎些,多放油,防止出水,茴香菜也吸油。2、茴香中含有一種茴香油的成分，具有一種特殊的香辛氣味，如果在做餃子餡的時候進行焯水，就會使這種香味丟失，所以...

茴香餃子中的茴香不需要焯水，先把茴香清洗乾淨，把雞蛋黃和雞蛋清隔離開，把豬肉餡放在一個大盆中，往雞蛋清裏面加入少許食用鹽，料酒和生抽，順時針攪拌均勻之後，倒入豬肉餡裏面，然後攪拌均勻，醃製...

1、茴香包餃子不需要焯水,但是要切得碎些,多放油,防止出水,茴香菜也吸油。2、茴香中含有一種茴香油的成分，具有一種特殊的香辛氣味，如果在做餃子餡的時候進行焯水，就會使這種香味丟失，所以...

這裏用的茴香是小茴香的莖葉，茴香能刺激胃腸神經血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，排除積存的氣體，所以有健胃、行氣的功效；有時胃腸蠕動在興奮後又會降低，因而有助於緩解痙攣、減輕疼痛。茴...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茴香：1把;豬肉：300克;麪粉：適量;姜：適量;花椒：適量;食鹽：適量;白糖：適量;料酒：適量;生抽：適量;蠔油：適量;胡椒粉：適量;芝麻油：...

1、原料：雞脯肉200g，豬肥膘100g，小茴香苗200g，蔥、姜、鹽、料酒、蛋清、雞精、香油各適量。2、雞脯肉和豬肥膘分別洗淨，用刀背砸成茸。3、小茴香苗擇洗乾淨，切碎。4、蔥、姜分別洗淨，拍鬆，加清...

1、麪粉適量、茴香適量、豬肉適量、黃豆醬適量、生薑適量、料酒適量、大蔥適量、生抽適量、花椒粉適量、食用油適量、醬油適量、十三香適量、味精適量、香油適量、五香粉適量、食用鹽...

1、材料：餃子粉，茴香，豬肉餡，雞蛋，鹽，蔥薑末，香油，老抽，米酒。2、餃子粉用溫水和成麪糰，放在容器中，蓋上蓋子醒1小時。3、醒面的時間用來和餡，首先將肉餡放入容器中，放入蔥薑末、香油、米酒、雞蛋順...

1、主料：豬肉餡400克、茴香400克、麪粉500克。2、輔料：大蔥30克、鮮姜15克、食用油20克、食鹽5克、黃豆醬20克、生抽10克、花椒粉5克、料酒15克、家樂濃湯寶1小塊。3、將蔥、姜切碎。4、...