關於青牛的科普知識

青牛全名"板角青牛"，太上老君之坐騎。青牛，乃是上古瑞獸"兕"，除了名貌像"牛"，其他跟"牛"沒有一點關係。相傳，兕:狀如牛，蒼黑，板角。逢天下盛，而現世出。意思就是說，兕這種生物長的很像...

1、據傳說，當時老子對周王朝的衰敗感到無力，不得已的情況下準備離開家鄉，去四處遊歷。待他走到函谷關的時候，函谷關的總兵尹喜將他攔了下來，因爲他看到紫氣東來的同時，老子正好騎着青牛出現，...

1、據傳說，當時老子對周王朝的衰敗感到無力，不得已的情況下準備離開家鄉，去四處遊歷。待他走到函谷關的時候，函谷關的總兵尹喜將他攔了下來，因爲他看到紫氣東來的同時，老子正好騎着青牛出現，...

1、首先把青菜清洗乾淨,切成段狀備用。2、鍋中放適量的色拉油,油溫6成熱的時候倒入青菜進行煸炒,然後把青菜盛出。3、鍋中再放少量的色拉油,油溫6成熱的時候倒入滷牛肉片進行翻炒,然後...

現在，人們的生活越來越好，對於吃也更講究了，除了雞鴨魚肉，很多特色菜餚也深受大家喜愛，牛蛙就是其中一種。其實牛蛙不用去外面餐廳吃，自己在家也可以做，今天介紹的就是青椒牛蛙，用牛蛙作爲主要...

1、原料：牛肉300克，青椒200克，油3大匙。調味料：（1）料酒半匙，醬油多半匙，澱粉多半匙，水1匙。（2）蔥末1匙，薑末半匙，蒜末半匙。（3）水2匙，澱粉多半匙，鹽1小匙，糖1小匙，胡椒半小匙，麻油半小匙，味精半小匙。2.製作...

1、材料：牛柳，青椒4個，洋蔥一個，耗油，醬油，澱粉，糖，生抽，鹽，雞精。2、牛柳切片後，放少許鹽碼一下，放澱粉粉，少許醬油攪拌均勻，。3、鍋裏少些油，將牛柳下鍋滑炒一下，變色即可盛出待用。4、鍋洗一下，重新...

1、準備材料：牛肉250克，豌豆一小碗（150克）、生抽、糖、雞粉、生粉、胡椒粉、鹽、料酒適量、花生油適量、香葉2片、薑絲適量2、牛肉洗淨切丁，用所有配料醃製不少於20分鐘。3、青豆粒洗淨，熱水...

1、食材：牛裏脊300克、線椒3個、耗油2勺、澱粉20克、油50克、生抽2勺、糖半勺。2、把牛裏脊處理乾淨，最好把白色的筋膜去掉，然後加入澱粉和耗油，再加入少量的油抓勻，醃製2小時。3、把線椒洗...

1、食材：青椒、牛肉、蠔油、料酒、鹽、蔥、姜、蒜。2、牛肉洗乾淨後切薄片，用適量的鹽、生抽、老抽、蠔油、花生油醃製幾分鐘。3、青椒洗乾淨後切片；小辣椒切成小圓圈；香蔥只取蔥白部分洗...

1、主料：牛肉1斤、青椒1個、香菜2顆、姜2片、八角1顆。2、輔料：生抽2勺、豆瓣醬1勺、鹽適量、花生油適量。3、準備材料：牛肉攪成末；青椒洗淨，切成丁；香菜洗淨，切成末；姜切成片；八角1顆。4、鍋中...

1、原料：牛肉300克，青椒200克，油3大匙。調味料：（1）料酒半匙，醬油多半匙，澱粉多半匙，水1匙。（2）蔥末1匙，薑末半匙，蒜末半匙。（3）水2匙，澱粉多半匙，鹽1小匙，糖1小匙，胡椒半小匙，麻油半小匙，味精半小匙。2.製作...

1、原料：400g牛蛙、100g青椒、油、料酒、雞精、蔥、蒜、鹽、生抽、白糖、姜、酒泡枸杞子。2、青椒、牛蛙切好備用。3、上油鍋，下蔥薑蒜翻炒。4、放入牛蛙翻炒，放入料酒翻炒。5、放入雞精...

1、食材：青椒、牛肉、蠔油、料酒、鹽、蔥、姜、蒜。2、牛肉洗乾淨後切薄片，用適量的鹽、生抽、老抽、蠔油、花生油醃製幾分鐘。3、青椒洗乾淨後切片；小辣椒切成小圓圈；香蔥只取蔥白部分洗...

1、牛蛙不是青蛙。2、牛蛙形態特徵：成體體長一般在70-170毫米間，最大可在200毫米以上，是現生最大的蛙類之一。面板通常光滑，無背側褶，吻部寬圓。雌性的鼓膜約與眼等大，雄性的則明顯大於眼。...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛肉：適量;柿子椒:1個;色拉油：適量;食鹽：4克;醬油：適量;蔥：5克;姜：5克;蠔油：少許;青椒牛柳的做法準備：牛肉切成細條後，加入...

1、青豆牛肉粒的用料：牛肉末適量、青豆適量、青椒適量、紅椒適量、澱粉適量蔥薑蒜適量、生抽適量、胡椒粉適量、玉米適量。2、肉末放胡椒粉，生抽，澱粉醃製十五分鐘，大蒜壓蒜泥，辣椒切塊，青豆...

一般情況下，睡覺做夢本身是正常不過的事情，但在一部分因素下所引發的睡覺多夢表現就不得不重視。睡覺多夢原因可以分爲兩點，分別是大腦皮層神經興奮、身體因素等。做夢是每個人就每天都會...

1、青豆用清水洗淨，加入適量鹽，燒水灼2分鐘，瀝乾備用。2、準備食材：牛肉切粒，用醬油、米酒、澱粉、花生油醃20分鐘。灼好的青豆備用，香菇泡開切絲，蒜蓉薑絲備用。3、熱鍋冷油，加入姜蒜，牛肉粒半...

1、青椒牛柳絲的做法：用料：牛肉300克，青椒200克，油3大匙。牛肉橫紋切絲，料酒半匙，醬油多半匙，澱粉多半匙，水1匙拌勻，下鍋前加1大匙溫油，青椒切細絲備用。熱油1大匙，加入牛肉絲，翻炒至牛肉九分熟即...

1、食材：牛柳400g，青椒300g，姜4g，大蒜5g。2、將青椒洗淨切好備用；將牛柳洗淨切好備用；3、在鍋中放入較多的油，燒至七十度左右時，加入備好的牛柳；4、迅速翻炒至剛剛變色；倒去多餘的油，加入切好的姜...

1、材料：青椒、牛蛙（已洗淨）、薑片。將青椒切開去籽去蒂清洗一下。放在案板上切成塊，待用。將已洗淨的牛蛙放在案板上剁成塊，待用。燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。接着，下入剁好的牛蛙，加適量的...

1、青豆牛肉粒的用料：牛肉末適量、青豆適量、青椒適量、紅椒適量、澱粉適量蔥薑蒜適量、生抽適量、胡椒粉適量、玉米適量。2、肉末放胡椒粉，生抽，澱粉醃製十五分鐘，大蒜壓蒜泥，辣椒切塊，青豆...

1、牛蛙不是青蛙。2、牛蛙形態特徵：成體體長一般在70-170毫米間，最大可在200毫米以上，是現生最大的蛙類之一。面板通常光滑，無背側褶，吻部寬圓。雌性的鼓膜約與眼等大，雄性的則明顯大於眼。...

1、材料：青椒、牛蛙（已洗淨）、薑片。將青椒切開去籽去蒂清洗一下。放在案板上切成塊，待用。將已洗淨的牛蛙放在案板上剁成塊，待用。燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。接着，下入剁好的牛蛙，加適量的...