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發表於:2019-05-02
方法一:我們先在微波爐專用蒸籠中加入一定的開水,放上蒸格後把冰箱裏的速凍包子在開水中稍微沾溼一下,再放在蒸籠格子中。蓋好蒸蓋後放進微波爐,用高火加熱兩分鐘左右即可開吃。方法二:我們...
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發表於:2023-11-28
1、麪糰一塊,揉硬一點,可以加點鹽增加筋度。然後蓋上溼布醒半小時。2、準備清水,開始洗面筋,揉啊揉洗啊洗,水很混濁時候就倒到另外一個大點的容器裏,換清水繼續洗,在水中,可以隨意揉捏,不斷的洗...
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發表於:2023-11-28
1、麪糰一塊,揉硬一點,可以加點鹽增加筋度。然後蓋上溼布醒半小時。2、準備清水,開始洗面筋,揉啊揉洗啊洗,水很混濁時候就倒到另外一個大點的容器裏,換清水繼續洗,在水中,可以隨意揉捏,不斷的洗...
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發表於:2019-05-20
第一步:如果我們蒸包子沒有屜布可以用籠布或者紗布代替或者選擇給包子底部抹上清油或者生面粉,這樣能夠避免包子沾籠,並且有效的分離開包子。第二步:首先在鍋中倒入水等到冷水直到煮沸,差不...
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發表於:2019-04-12
方法一:我們先在微波爐專用蒸籠中加入一定的開水,放上蒸格後把冰箱裏的速凍包子在開水中稍微沾溼一下,再放在蒸籠格子中。蓋好蒸蓋後放進微波爐,用高火加熱兩分鐘左右即可開吃。方法二:我們...
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發表於:2024-01-02
1、食材用料:雞蛋兩個、牛奶150克、白糖20克、自己喜歡的水果。2、雞蛋加白糖攪勻。3、過濾到牛奶中。4、拌勻。5、倒入碗中,上鍋蒸10分鐘。6、水果切丁。7、放在蒸好的雞蛋牛奶中這樣就...
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發表於:2019-05-03
方法一:我們先在微波爐專用蒸籠中加入一定的開水,放上蒸格後把冰箱裏的速凍包子在開水中稍微沾溼一下,再放在蒸籠格子中。蓋好蒸蓋後放進微波爐,用高火加熱兩分鐘左右即可開吃。方法二:我們...
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發表於:2019-04-11
方法一:我們先在微波爐專用蒸籠中加入一定的開水,放上蒸格後把冰箱裏的速凍包子在開水中稍微沾溼一下,再放在蒸籠格子中。蓋好蒸蓋後放進微波爐,用高火加熱兩分鐘左右即可開吃。方法二:我們...
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發表於:2019-05-20
第一步:首先我們在屜布沾水之後不要擰乾就用手撈出來,然後我們輕輕的擠去多餘的水分,讓他不要滴滴答答的流水就好了。這樣蒸出來的包子就不容易粘在上面了。第二步:做好的包子因爲包子皮是...
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發表於:2019-05-20
第一步:如果我們蒸包子沒有屜布可以用籠布或者紗布代替或者選擇給包子底部抹上清油或者生面粉,這樣能夠避免包子沾籠,並且有效的分離開包子。第二步:首先在鍋中倒入水等到冷水直到煮沸,差不...
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發表於:2021-01-13
第一步:如果我們蒸包子沒有屜布可以用籠布或者紗布代替或者選擇給包子底部抹上清油或者生面粉,這樣能夠避免包子沾籠,並且有效的分離開包子。第二步:首先在鍋中倒入水等到冷水直到煮沸,差不...
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發表於:2019-05-02
方法一:我們先在微波爐專用蒸籠中加入一定的開水,放上蒸格後把冰箱裏的速凍包子在開水中稍微沾溼一下,再放在蒸籠格子中。蓋好蒸蓋後放進微波爐,用高火加熱兩分鐘左右即可開吃。方法二:我們...
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發表於:2019-05-20
第一步:首先我們在屜布沾水之後不要擰乾就用手撈出來,然後我們輕輕的擠去多餘的水分,讓他不要滴滴答答的流水就好了。這樣蒸出來的包子就不容易粘在上面了。第二步:做好的包子因爲包子皮是...
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發表於:2023-12-08
1、在蒸花捲的時候墊上蒸籠布,主要是用來防止花捲在蒸制的時候出現粘結的現象。所以,只要是能夠防止饅頭粘結的物品,都可以用來代替蒸籠布。一般可以使用玉米葉來代替,這種天然的葉子...
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發表於:2023-09-22
1、橙子180克,雞蛋60克,牛奶80g克,白糖25克,焦糖醬10克。2、一個橙子一個雞蛋正好2個布丁瓶的量,做的多的話再加2個蛋黃更佳。3、橙子榨汁,約使用橙汁50ML。4、牛奶略加熱至砂糖溶解後與橙汁...
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發表於:2023-07-21
1、蒸饅頭如何不沾蒸籠布第一種做法是,籠布沾溼,擠淨水,饅頭底部沾麪粉,放在籠布上蒸,不容易沾,但是在籠布上醒發的時間要短,不然還是會沾的,所以,推薦醒好之後再上籠,再蒸。2、蒸饅頭如何不沾蒸...
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發表於:2019-04-12
方法一:我們先在微波爐專用蒸籠中加入一定的開水,放上蒸格後把冰箱裏的速凍包子在開水中稍微沾溼一下,再放在蒸籠格子中。蓋好蒸蓋後放進微波爐,用高火加熱兩分鐘左右即可開吃。方法二:我們...
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發表於:2024-01-07
1、取糯米250g,洗淨後用1000ml清水浸泡8-10小時。在竹蒸籠上鋪上蒸籠布(沒有竹蒸籠的也可以用蒸鍋配的蒸籠),將泡好的糯米放入蒸籠布。蒸鍋里加入2000ml水,用中到大火蒸一小時。蒸好後的糯...
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發表於:2019-08-17
方法一:我們先在微波爐專用蒸籠中加入一定的開水,放上蒸格後把冰箱裏的速凍包子在開水中稍微沾溼一下,再放在蒸籠格子中。蓋好蒸蓋後放進微波爐,用高火加熱兩分鐘左右即可開吃。方法二:我們...
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發表於:2023-03-28
1、蒸包子沒有籠布沒有的話可以使用手工竹製的蒸籠,有利於水汽循環,更不容易破皮。2、如果是鋁屜的話,可以薄薄的塗上一層豆油或葷油,也可以代替籠布,蒸熟後的包子也會完好無損,一點也不粘,鋁...
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發表於:2023-07-11
1、蒸饅頭如何不沾蒸籠布第一種做法是,籠布沾溼,擠淨水,饅頭底部沾麪粉,放在籠布上蒸,不容易沾,但是在籠布上醒發的時間要短,不然還是會沾的,所以,推薦醒好之後再上籠,再蒸。2、蒸饅頭如何不沾蒸...
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發表於:2023-07-12
1、籠布沾溼,擠淨水,饅頭底部沾麪粉,放在籠布上蒸,不容易沾,但是在籠布上醒發的時間要短,不然還是會沾的,所以,推薦醒好之後再上籠,再蒸。2、用草墊,刷油,不沾,方便。3、籠布選擇厚一點的白棉布,蒸...
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發表於:2023-12-12
1、取糯米250g,洗淨後用1000ml清水浸泡8-10小時。在竹蒸籠上鋪上蒸籠布(沒有竹蒸籠的也可以用蒸鍋配的蒸籠),將泡好的糯米放入蒸籠布。蒸鍋里加入2000ml水,用中到大火蒸一小時。蒸好後的糯...
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發表於:2019-05-20
第一步:如果我們蒸包子沒有屜布可以用籠布或者紗布代替或者選擇給包子底部抹上清油或者生面粉,這樣能夠避免包子沾籠,並且有效的分離開包子。第二步:首先在鍋中倒入水等到冷水直到煮沸,差不...
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發表於:2019-05-01
方法一:我們先在微波爐專用蒸籠中加入一定的開水,放上蒸格後把冰箱裏的速凍包子在開水中稍微沾溼一下,再放在蒸籠格子中。蓋好蒸蓋後放進微波爐,用高火加熱兩分鐘左右即可開吃。方法二:我們...