關於粟子的科普知識

1、熱水浸泡法生栗子洗淨後放入器皿中，用滾沸的開水浸沒，蓋上鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮隨即脫落，此法省時、省力。2、筷子攪拌法將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用...

1、栗子能生吃。2、生吃栗子在中醫上來講具有預防和治療腎虛以及腰腿痠痛這樣的作用。但是，由於生栗子它不容易消化和吸收。3、對於老年人，建議是可以吃，但是不要吃得過多，每次吃個3-4枚，每...

1、首先我們把栗子洗乾淨之後把每一個栗子上面一條大概1cm長的口子，深度的話自己控制。2、然後再把栗子在清水中浸泡一會兒，大概10幾分鐘吧，然後再把栗子拿出來晾乾。3、然後我們把鐵鍋燒...

1、自然儲存：將板栗放到冷水裏泡7-10天后再撈出來，放在竹籃裏並掛在通風處。2、放在通風的地方：將板栗放在通風的地方，均勻的攤開擺放。3、放在布袋裏：將板栗攤開，在陰涼通風的地方放2-3天，然...

1、材料：適量的栗子、一小勺豆油、五分之一勺粗鹽、水。2、栗子圓圓的那一面切十字花，十字花面積儘量大一點。3、栗子沖洗一下入鍋，加水完全沒過栗子，加香油和鹽。4、用普通鍋煮：經過15分鐘...

1、板栗蒸15到20分鐘就能熟。2、新鮮的板栗，在用清水清洗乾淨後，可以在板栗上面劃上一個小口，方便食用。板栗的營養價值和成分都很豐富，不飽和脂肪酸和多種維生素的含量都較高，其中的膳食纖...

1、栗子能生吃。2、生吃栗子在中醫上來講具有預防和治療腎虛以及腰腿痠痛這樣的作用。但是，由於生栗子它不容易消化和吸收。3、對於老年人，建議是可以吃，但是不要吃得過多，每次吃個3-4枚，每...

1、可以把新鮮栗子直接放入冰箱儲存，注意新鮮栗子一定不要過水洗，可以用果盤或保鮮膜包一下或覆蓋一下，也能達到保鮮的效果，也能儲存很長時間。2、把沙子放到一個容器裏，或者是箱子，稍微大一...

1、壇罐儲存還可以將新鮮的板栗放置在酒罈或者陶罐內進行儲存。首先，將新鮮的板栗洗淨晾乾後，放入已經比較乾淨乾燥的壇罐內，然後裝到七八分滿左右再放入一些稻草塞在裏面，而後再將壇罐倒...

用料：栗子，白糖，桂花。步驟：1、板栗洗乾淨，放在砧板上，單手用刀剁個大約深5mm的口子，把栗子皮切破。2、全部多好口子的栗子放進一個微波爐容器中，蓋上蓋子，把蓋子上的透氣孔開啟，如微波爐高火叮2...

將板栗開口，放入白糖、蜂蜜、食用油調一個料碗，把板栗放在電飯煲裏，開口朝下，放入蜜汁，按煮飯鍵煮即可。清洗栗子並開口將清洗乾淨栗子，用剪刀或小刀劃開一個口子，全部開口之後備用。調一個蜜...

1、熱水浸泡法生栗子洗淨後放入器皿中，用滾沸的開水浸沒，蓋上鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮隨即脫落，此法省時、省力。2、筷子攪拌法將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用...

1、栗子洗淨控幹水分，準備白糖一小勺，食用油少許，在栗子表面劃一個小口，把栗子皮劃透即可，放入白糖，攪拌均勻。2、然後放入食用油攪拌均勻，加入半碗水，高壓鍋調製“米飯”檔，15分鐘左右，栗子就做...

1、主料：排骨（10兩）、瘦肉（四兩）、栗子（50克）調料：鹽（1/3湯匙）、醬油（1/2湯匙）、姜（3片）。2、生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用開水浸沒，蓋上鍋蓋；5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，去衣。...

1、主料：排骨（10兩）、瘦肉（四兩）、栗子（50克）調料：鹽（1/3湯匙）、醬油（1/2湯匙）、姜（3片）。2、生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用開水浸沒，蓋上鍋蓋；5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，去衣。...

1、新鮮的板栗可以將它清洗乾淨後放置在外面將表面的水分晾乾，再用保鮮袋或者保鮮膜裝入，並且將袋口或者盒口進行密封，然後放置在冰箱的冷藏層內，這樣的方法可以將新鮮的板栗儲存一個月左...

1、購買到新鮮栗子，可以直接放在塑料袋中儲存，但是儲存栗子的塑料袋口不能紮上，同時要把裝有新鮮栗子的塑料袋放在通風，氣溫穩定的陰涼室內，如果住的是樓房，可以把它放到地下室，在儲存期間，每...

1、板栗是在秋天成熟。板栗花期一般爲4-6月，果期爲8-10月，在9-10月時果實大都成熟，果肉形成也較好。2、板栗成熟後，大多數會自然掉落，有一部分則要竹竿敲打纔會落下，一般自然掉落的板栗是成...

1、用沙藏法：板栗產區常用的暫時儲存方法，簡單易行。板栗採摘臨時集中後，立即用溼砂（慄、砂比例爲1∶2），攪拌後存放在蓆棚內，埋起來，俗稱假埋（沙藏）。砂藏時應注意：攪拌用砂的溼度一般應以手握成...

1、板栗是在秋天成熟。板栗花期一般爲4-6月，果期爲8-10月，在9-10月時果實大都成熟，果肉形成也較好。2、板栗成熟後，大多數會自然掉落，有一部分則要竹竿敲打纔會落下，一般自然掉落的板栗是成...

栗子是我們日常生活中常見的美味，那麼生栗子怎樣快速去皮呢？一起來看小編今天的分享吧。1、熱水剝皮法:先將生栗子一切兩瓣，洗淨後放入器皿中，加入精鹽少許，倒入開水埋沒，蓋上蓋捂五分鐘後，取...

1、用太陽曬栗子把要吃的栗子放在太陽中曬一段時間，栗子的外殼會裂開，用手輕輕剝開即可。2、用筷子攪拌將栗子切開，把殼去掉後放到盆子裏，用水浸泡一段時間，時間不能太長，用筷子攪拌一會，栗子...

1、首先燒一鍋開水，水開後關火將生板栗放入水中燜5分鐘左右，再撈出放入冷水中泡一下讓其完全放涼。2、用刀將板栗硬殼劃開，鍋內加入清水，將板栗直接放入大火燒開。3、水開後煮15分鐘左右，轉...

1、新鮮的板栗可以將它清洗乾淨後放置在外面將表面的水分晾乾，再用保鮮袋或者保鮮膜裝入，並且將袋口或者盒口進行密封，然後放置在冰箱的冷藏層內，這樣的方法可以將新鮮的板栗儲存一個月左...

1、粟子黃燜雞是江浙菜。2、栗子黃燜雞是以童子雞、栗子等食材製成的一道傳統名菜，屬於江浙菜，色澤金黃、雞肉酥爛，栗子酥而不爛，口感細膩。栗子黃燜雞用於佐飯味道鮮美，也常見於江浙宴席。...