關於菜板的科普知識

1、泡完即可。新買的菜板用開水燙，把外層的蠟洗掉，洗掉之後用濃鹽水浸泡一天。用濃鹽水泡一天的目的是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭乾燥開裂。泡完拿出來，燒熱一鍋油，等涼到7...

1、木菜板：天然但笨重，木質空隙比較多，易產生裂隙，藏污納垢，尤其是洗後潮溼，不易乾燥，成爲滋生細菌的重要場所。2、塑料菜板：美觀、輕便，但如果不幹燥，細菌就很容易繁殖3、竹菜板：不開裂、不變形...

1、在一般的家庭中，最常用的就是小尺寸菜板，大概尺寸在20*30到40*60釐米左右，適合大部分家庭，而且能滿足大部分的日常切菜需要，較小的尺寸也比較容易掌控以及儲存。小菜板用木製、竹製和塑...

1、竹材質的切菜板更好。2、竹菜板：不開裂、不變形、耐磨、堅硬、韌性好，使用起來輕便、衛生。最好選擇無膠水粘合的，即完全採取用螺栓緊固工藝或竹籤連接加固的竹菜板。3、塑料菜板：美觀...

1、清洗灰塵。將新菜板放入水中，清洗一下上面的灰塵雜質。2、擦乾水分。清洗後，用紙巾將菜板上面的水分擦乾。3、刷上食用油。擦洗乾淨後，再用準備好的食用油配上刷塗的工具，將它表面均勻...

1、優點不易變形，易清洗，美觀大方，不易爆裂，經久耐用;使用時不會產生木屑;造型簡潔;防潮防黴橡木的菜板好，不易傷刀;天然殺菌;堅韌厚重，耐腐蝕，是不可多得的廚房好幫手。2、缺點柳木菜板易被...

1、木菜板：天然但笨重，木質空隙比較多，易產生裂隙，藏污納垢，尤其是洗後潮溼，不易乾燥，成爲滋生細菌的重要場所。2、塑料菜板：美觀、輕便，但如果不幹燥，細菌就很容易繁殖3、竹菜板：不開裂、不變形...

1、建議剛買回來時用濃鹽水浸泡1天，晾乾後在表面塗抹適量食用油，延長使用壽命。2、砧板，用完後均需刮盡污垢清洗乾淨並置於通風陰涼處，豎立放置或懸掛晾乾，不能暴曬。每週在砧板表面適當撒...

1、菜板屬於可回收垃圾分類。可回收垃圾是指適宜回收和資源化利用的生活廢棄物，無論是木質菜板、塑料菜板還是竹質菜板，都是適宜回收利用的廢棄物，故菜板屬於可回收垃圾。2、可回收垃圾是...

1、首先在菜板上倒上開水，接着撒上少許食鹽，再倒上小蘇打。2、最後再倒上白醋靜置10分鐘，時間到後用百潔布將菜板擦拭一遍，再用清水沖洗乾淨晾乾。3、接着將食用油倒在晾乾後的菜板上，用手...

1、木菜板，密度很高，韌性強，但種類多，不易挑選，還有不易清洗乾淨，容易藏污納垢，滋生細菌等問題。2、竹菜板，比木菜板輕，不易造假，但由於是拼接而成的，所以不是很厚，使用的時候不宜用力。3、塑料菜...

1、清洗乾淨。鐵木菜板表面有一層工業蠟，是廠家用來防止菜板開裂的，但工業蠟食用後對人體會造成危害，所以需要使用熱水將菜板上的蠟清洗乾淨，這樣可以避免工業蠟對人體造成危害。2、防止開...

1、樹墩做的菜板買回來後，不要蘸水2、鍋內放入油加熱燒至冒煙後關火。3、將菜板放在油鍋上面，準備開始淋油。4、用小勺子將熱油均勻的塗抹在菜板的兩面。5、兩面塗抹均勻後，反覆唾沫4-5次...

1、竹質菜板材質比較好；2、竹製菜板最大的優點就是比較結實耐用，在使用過程中，無論怎麼浸水風乾都不容易開裂，而在我們切菜時，也不會出現像木質菜板那樣容易掉木屑，關鍵是清理起來也十分的方...

1、先用開水燙，把外層的蠟洗掉，洗掉之後，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開，趁熱加鹽，加到不再溶化爲止。2、用濃鹽水泡一天的目的，是讓木頭表面帶有鹽分，鹽是吸潮的，可以防止木頭乾燥...

1、將發黑的鐵木菜板先用熱水清洗一遍，在清洗的過程中用刷子刷洗。2、然後在菜板上撒上一些鹼面，然後用乾淨的布，仔細的擦拭乾淨。3、擦拭完之後再用熱水進行沖洗，並且放入高濃度鹽水中浸...

木菜板第一次使用前要先除蠟，鹽水浸泡、吃油等處理步驟。具體如下：1.除蠟將案板放入一個盆中，再用溫水將案板上的蠟水沖洗乾淨。2.鹽水浸泡將一袋食用鹽放進一個碗裏，再加上開水，讓鹽融化，將...

1、把廚房用的漂白劑稀釋成指定的濃度，抹在砧板上，然後用保鮮膜包住密封。放置30分鐘後用水沖洗，就完成了除菌過程。用保鮮膜包住砧板的目的是可以使漂白劑滲入砧板表面的切痕和凹陷處，提...

1、撒鹽消毒：每次用i後，刮淨板上的殘渣。每週在zhi板上撒一些鹽，既殺菌，又可防止砧板乾裂。2、陽光消毒：天晴時，把砧板放在陽光下曬一曬，讓太陽光中的紫外線照射殺菌。3、洗燙消毒：把砧板刷洗...

可以用白醋、小蘇打、生薑去除菜板上的黑斑，以白醋爲例，具體操作方法如下：加入白醋混合在清水中加入適量的白醋，混合之後倒在塑料菜板上，然後靜置5分鐘。用刷子刷乾淨靜置之後用刷子不停的...

1、竹菜板使用之前一定要做好消毒的工作，用開水來消毒。將砧板放在煮開的沸水當中，浸泡一段時間之後，在水龍頭底下衝洗乾淨，並且自然晾乾，不要被太陽光直接照射。這是一種簡單的處理方法，能...

1、用食鹽去除黴菌，把食鹽撒在菜板上面，然後用手或者抹布搓幾下，最後再用水沖洗後放置在乾燥通風的地方。2、白醋加入小蘇打，既可以去除異味，還可以消除菜板上發黴的痕跡。3、嚴重的話，可以...

1、菜板發黴後可以用洗潔精清洗，適當的在菜板上撒些食鹽，然後拿出一塊乾淨的抹布進行擦拭，或者用專門刷菜板的刷子進行清洗，最後再把菜板放置在太陽底下暴曬。2、菜板用久了都會出現發黴的...

1、新木頭菜板清洗乾淨，可以用流水沖洗，並用乾淨的刷子刷乾淨，之後將木板放到一個水盆裏，加入清水浸泡三小時以上。2、泡好兩面都塗上細鹽，用手揉搓，放通風的地方，自然晾乾。3、晾乾以後，將食...

1、因竹菜板容易風乾，不容易發黴，沒有異味，是很好的選擇。美中不足的是，竹菜板由於厚度不夠，多爲拼接而成，使用時經不起重擊，所以最好用來切菜或水果，剁肉則不太適合。2、木製的菜板材質很厚，韌...