關於雞脯的科普知識

1、材料：雞胸肉200g、50g、竹筍100g、青椒1個、蔥姜各5g、胡椒1/2茶匙、1小勺食用油、鹽1/2茶匙、1勺生抽、1.5大勺白砂糖、1小勺酒、1大勺芝麻油、香菇50克、泡椒1勺。2、雞胸肉煮開後...

1、準備食材，雞脯肉解凍洗淨、香菇洗淨切塊、土豆去皮洗淨備用。2、大蔥洗淨切碎、生薑洗淨切片備用。3、雞脯肉切塊、土豆切小塊備用。4、炒鍋燒熱加入食用油、大蔥碎、生薑片、花椒粉...

1、食材：雞胸肉、雞蛋、澱粉、油、鹽、孜然粉、辣椒粉、洋蔥。2、把雞胸肉洗淨切成條。3、雞蛋和蛋黃分開。4、洋蔥去外皮切絲。5、把雞胸條放在大盤子裏，加蛋清，鹽澱粉。6、拌勻，醃製15分...

1、材料：雞脯肉1塊、洋蔥適量、油適量、鹽適量、生粉適量、黑胡椒粉適量、蛋清適量、辣椒適量、老抽適量、蠔油適量。2、洋蔥清洗乾淨，切成小片備用。3、青椒清洗乾淨，切成小片；小米椒切成...

1、雞脯肉，西葫蘆，胡蘿蔔洗淨。2、西胡去把去蒂去瓤，切均勻的片，胡蘿蔔切菱形片。3、雞脯肉斜刀片成片，盛入小碗中，加入鹽，味精，胡椒粉，澱粉抓勻，淋一點色拉油醃製一會兒。4、大蒜切片，幹辣椒，大蔥...

1、雞胸肉一般要蒸十五分鐘左右才能熟。2、可以將雞胸肉切成塊狀再蒸,這樣雞胸肉會更易蒸熟。蒸雞胸肉之前還可以用食鹽、生抽、料酒、黑胡椒等物對它進行醃製,這樣雞胸肉的口感會更好...

1、洋蔥剝去外面的幹皮，清洗乾淨，切成小片，把中間的蒂去除掉。2、青辣椒清洗乾淨，切成小片，紅色小米椒清洗乾淨切成小圈。3、雞脯肉清洗乾淨，切成直徑一釐米左右的小丁。4、加入一勺鹽、兩勺...

1、食材：雞胸脯肉1塊、土豆2個、鮮香菇6朵、大蔥適量、生薑適量、豆瓣醬1勺、生抽3勺、耗油1勺、醋1勺、料酒1勺、老抽1勺、冰糖5粒、食用油適量、八角1個、花椒粉少許、花椒粒8粒、鹽...

1、雞脯肉，西葫蘆，胡蘿蔔洗淨。2、西胡去把去蒂去瓤，切均勻的片，胡蘿蔔切菱形片。3、雞脯肉斜刀片成片，盛入小碗中，加入鹽，味精，胡椒粉，澱粉抓勻，淋一點色拉油醃製一會兒。4、大蒜切片，幹辣椒，大蔥...

1、材料：雞脯肉400克，洋蔥片50，蒜蓉15克，黑椒碎20克，青、紅辣椒各10克，鹽、糖、蠔油、醬油、生粉、花生油各適量。2、雞脯肉洗淨切塊，用鹽、糖、生粉、花生油、醬油拌勻備用；3、青紅辣椒去籽洗...

1、材料：雞胸肉一塊，黃酒適量，食用鹽適量，蠔油一勺，蘆筍適量，檸檬2片，橄欖油適量。2、雞胸肉上深深地斜切幾刀，加入黃酒和鹽醃製10分鐘。3、蘆筍根部切去老梗，洗淨切長段，放入沸水中煮熟，撈出瀝乾...

用料:雞胸肉、番茄(聖女果亦可)、大蒜、鹽、橄欖油、黑胡椒、羅勒。做法:1、準備烤盤，將番茄切塊鋪滿底部。2、將雞胸肉放在番茄上面，周圍用蒜瓣塞滿。3、雞胸肉上撒鹽適量，抹一層橄欖油，...

1、洋蔥清洗乾淨，切成小片備用。2、青椒清洗乾淨，切成小片；小米椒切成圈。3、雞脯肉清洗乾淨，切成小小丁，既容易入味，吃起來一口一個也很方便。4、雞脯肉中調入適量的鹽、生粉、蛋清、黑胡椒...

1、冷藏儲存：因爲雞脯肉水份較多，非常容易產生黴變。假如你需要長期的儲存，則建議先擦去雞脯肉表層的水份，剔去雞脯肉中的肌肉筋膜，用保鮮袋包囊雞脯肉，避免反味，再置放電冰箱的冷藏室內。一...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞胸脯肉：200克;小白菜：500克;枸杞子:1撮;食鹽：2茶勺;雞精：1茶勺;料酒：1/2茶勺;牛奶：2大勺;水澱粉：適量;植物油：適量;小蔥：...

1、雞脯肉、洋蔥一同剁成細泥,然後放入盤內,加入雞蛋清、牛奶、用水泡軟的麪包泥、精鹽、味精和成餡。2、鍋置火上,加入雞湯,燒沸後,將雞泥用手擠成丸子放入湯內,待丸子煮熟後撈出,再...

1、材料：雞胸肉、料酒、奧爾良醃料。2、在醃製雞胸肉前，要先用料酒醃一下去腥。3、將雞脯肉洗淨，瀝水，切成適中的長塊，加入1勺鹽和適量白糖，薑片，蔥段，料酒5小勺。4、醃半個小時後，再放奧爾良醃...

1、雞胸肉250g，黃瓜半根，蒜瓣4個，料酒2湯匙，蠔油1勺，白糖1勺，醋1勺，鹽1勺，生粉1勺，菜油40毫升，豆瓣醬1勺。2、雞胸肉洗淨，切成小丁，調入鹽、料酒、蛋清、生粉、黑胡椒粉、蠔油抓勻醃5分鐘。3、半根...

木耳，洋蔥，毛豆，青椒，胡蘿蔔等等。毛豆：材料：雞胸肉195克、毛豆肉225克、料酒適量、生抽適量、鹽適量、澱粉適量、豆瓣醬適量、白糖適量。做法：1、雞胸肉清洗切成丁，毛豆肉淘洗備用；2、在切成丁...

1、用料：雞脯肉1碗、洋蔥1個、青椒2個、姜蒜適量、蔥花適量。2、首先，我們將準備好的洋蔥去掉頭尾，並清洗乾淨。將雞脯肉也一樣清洗乾淨備用。3、將洋蔥切絲（因洋蔥切的時候會辣眼睛，最好不...

1、材料：雞胸肉200g、50g、竹筍100g、青椒1個、蔥姜各5g、胡椒1/2茶匙、1小勺食用油、鹽1/2茶匙、1勺生抽、1.5大勺白砂糖、1小勺酒、1大勺芝麻油、香菇50克、泡椒1勺。2、雞胸肉煮開後...

1、材料：雞腿肉430克，青椒3個，鹽2茶匙，生抽3茶匙，糖1茶匙，芝麻油1茶匙，生粉1湯匙，料酒1湯匙，辣椒碎1湯匙（可選），蒜頭2瓣，切碎，植物油3湯匙，鹽適量。2、雞肉切成小塊，然後用鹽、生抽、糖、麻油、生粉、...

1、雞胸肉一般要蒸十五分鐘左右才能熟。2、可以將雞胸肉切成塊狀再蒸,這樣雞胸肉會更易蒸熟。蒸雞胸肉之前還可以用食鹽、生抽、料酒、黑胡椒等物對它進行醃製,這樣雞胸肉的口感會更好...

1、雞脯櫻桃肉的用料：雞脯700克、番茄醬、料酒、糖、鹽、醋適量。2、將雞脯肉切成1至2釐米的肉塊。3、將料酒加入切好的雞脯塊中，醃製5到10分鐘。4、加入澱粉抓勻，下入六七成熱的油中，炸變...

1、洋蔥剝去外面的幹皮，清洗乾淨，切成小片，把中間的蒂去除掉。2、青辣椒清洗乾淨，切成小片，紅色小米椒清洗乾淨切成小圈。3、雞脯肉清洗乾淨，切成直徑一釐米左右的小丁。4、加入一勺鹽、兩勺...