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發表於:2023-12-28
1、無煙燒烤機的功耗在隨機銘牌上有標明。2、電器耗電量看功率和使用時間電烤爐燒烤爐種類太多了,看銘牌功率多大瓦是功率單位,符號:W,千瓦是功率單位,符號:KW,1千瓦=1000瓦1千瓦電熱電器工作...
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發表於:2023-07-21
1、首先把蝦清洗乾淨,剪去蝦鬚,挑去蝦線,撈出瀝乾後,撒入一勺鹽,抓拌均勻醃製20分鐘。2、用竹籤子按自己喜歡的方法串起(可以首尾相穿,也可以背尾相穿),全部串起即可。3、底鍋裏撒少許油,油不...
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發表於:2023-12-13
1、注意葷素搭配比例,燒烤的主菜肯定是肉類,因此容易過量攝入,要在點菜的時候就注意葷素搭配得當。健康的比例應是7分肉,3分菜。如果吃土耳其和巴西烤肉,一定要搭配沙拉,沙拉中含有的玉米粒...
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發表於:2023-11-10
1、將孜然粒,用料理機打碎。2、鍋裏多倒些油,放入香葉炸香。3、將孜然末倒入,火不要太大,以免糊掉。4、加入番茄醬。5、加入黃豆醬。6、加入生抽。7、加入蠔油。8、加入些黑糊椒粒。9、再...
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發表於:2023-11-27
1、燒烤時掌握好火候,既不能太旺了,會把肉烤焦;也不能只剩火苗這樣烤不熟肉。2、比較好的方法是在爐子的一邊燒木炭備用着,在木炭着好的另一邊烤肉。3、如果火勢較旺,要經常的翻烤肉,以免肉...
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發表於:2023-02-18
1、燒烤時掌握好火候,既不能太旺了,會把肉烤焦;也不能只剩火苗這樣烤不熟肉。2、比較好的方法是在爐子的一邊燒木炭備用着,在木炭着好的另一邊烤肉。3、如果火勢較旺,要經常的翻烤肉,以免肉...
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發表於:2023-07-28
1、工具類:打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤鏟(翻轉食物)、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、調料瓶(空瓶)...
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發表於:2023-09-22
1、食材:羊肉300克、雞翅3個、香腸7根、麪筋1個、豆腐1塊、金針菇1把、土豆1個、青菜1顆。2、清洗並切好食材:羊肉,雞翅,火腿腸改刀;豆腐,土豆切片,金針菇揪小把,麪筋繞圈切開,油菜洗乾淨。大...
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發表於:2022-11-04
燒餅是一種非常常見的小吃,一般我們都是在外面買燒餅吃,其實自己在家裏也可以做,而且並不難。用烤箱烤燒餅,不費時,比較適合自己在家裏做,當做早點來吃最好了。燒餅怎麼烤食材:麪粉200克、酵...
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發表於:2023-07-12
1、在燒烤食物前,先將烤架上刷一層油,以免食物粘在架上。隨時用鐵刷刷掉烤架上的殘渣,保持烤架清潔,纔不會影響到食物的風味。2、食物一上烤架,不停地翻來翻去不僅會延長烤熟的時間,還會破壞...
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發表於:2023-07-02
1、食材:雞胗適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、生抽適量、十三香適量、鹽適量、燒烤料適量。2、雞胗洗淨,對半切開。3、加入蔥姜。4、加入料酒。5、加入生抽。6、倒入十三香。7、倒入鹽...
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發表於:2023-12-20
1、燒烤烤糊時是因爲溫度過高,火勢過大,所以在燒烤時應該火勢關小,溫度降低,同時在燒烤食物的時候油需要不斷地刷,儘量減少使用明火燒烤食物的次數,即使吃食物時半生不熟,也不要烤糊了。2、生...
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發表於:2022-06-20
1、烤的筆順是:點、撇、撇、點、橫、豎、橫、撇、橫、豎折折鉤。2、“烤”是後起字,爲形聲字。楷書寫作“烤”,從火,考聲。3、讀音爲kǎo,“烤”的基本含義爲把東西放在火的周圍使幹或使熟,...
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發表於:2023-12-08
1、原料五花肉、雞胗、魷魚、素雞、豆腐、雞腿菇、生菜、椒鹽、生抽、蠔油、葡萄汁。2、五花肉先切片,放入調好的汁裏醃一會,同時準備其它材料。3、在五花肉醃製過程中,把備好的材料洗淨...
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發表於:2023-09-15
1、牛肉適量、雞翅適量、土豆適量、金針菇適量、雞蛋,豆腐適量、鹽適量、蔥薑蒜適量、料酒適量、蜂蜜適量、黑胡椒適量。2、牛肉洗淨,切片,用鹽、蔥薑蒜、料酒、黑胡椒、蠔油醃製。烤的時...
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發表於:2023-11-10
1、將孜然粒,用料理機打碎。2、鍋裏多倒些油,放入香葉炸香。3、將孜然末倒入,火不要太大,以免糊掉。4、加入番茄醬。5、加入黃豆醬。6、加入生抽。7、加入蠔油。8、加入些黑糊椒粒。9、再...
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發表於:2023-09-15
1、牛肉適量、雞翅適量、土豆適量、金針菇適量、雞蛋,豆腐適量、鹽適量、蔥薑蒜適量、料酒適量、蜂蜜適量、黑胡椒適量。2、牛肉洗淨,切片,用鹽、蔥薑蒜、料酒、黑胡椒、蠔油醃製。烤的時...
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發表於:2023-03-30
1、肉的選擇,吃烤肉選擇的肉一定不能是那種大肥肉,烤肉本身就膩,如果是肥肉的話兼職膩的流油。裏脊上的肉做烤肉非常好吃,但如果你嫌棄太瘦的話,紅白相間的偏瘦五花肉是最好選擇。2、肉要醃...
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發表於:2023-07-28
1、工具類:打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤鏟(翻轉食物)、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、調料瓶(空瓶)...
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發表於:2023-07-20
1、準備兩根大茄子,去掉根部洗乾淨刷上一層油,用錫紙裝上放入烤箱。200度烤15分鐘。2、再準備一頭大蒜,全部去皮剁碎。備用。3、鍋裏倒上適量食用油,放入一半的大蒜末,炒香。4、加上適量海...
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發表於:2019-11-28
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞柳:2個;青口:10個;牡蠣:10個;鵪鶉蛋:10個;魷魚:2個;五花肉:1塊;脆皮腸:10個;蟹柳:5個;蝦:10個;豇豆:1小把;杏鮑菇:2個;...
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發表於:2023-09-20
1、烤組詞:烤煙、烤電、烤鴨、烤火、炙烤、烤花、烤肉、煨烤、烤爐、烤炙、灼烤、烤瓷、烤麩、烤黑漆、電烤箱、烤麪包、烤番薯、飲烤茶等。2、釋義:將物體挨近火使熟或乾燥:烤肉。烤白薯...
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發表於:2023-12-20
1、烤箱可以燒烤,能做烤肉串、烤雞翅、烤魷魚等多種燒烤美食。烤肉串將豬肉醃製後放進烤箱烤15分鐘,撒上調料後再烤2兩分鐘即可,將雞翅加入調料醃製20分鐘以上後放進烤箱,烤15到25分鐘即可...
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發表於:2023-12-08
1、原料五花肉、雞胗、魷魚、素雞、豆腐、雞腿菇、生菜、椒鹽、生抽、蠔油、葡萄汁。2、五花肉先切片,放入調好的汁裏醃一會,同時準備其它材料。3、在五花肉醃製過程中,把備好的材料洗淨...
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發表於:2023-11-27
1、燒烤時掌握好火候,既不能太旺了,會把肉烤焦;也不能只剩火苗這樣烤不熟肉。2、比較好的方法是在爐子的一邊燒木炭備用着,在木炭着好的另一邊烤肉。3、如果火勢較旺,要經常的翻烤肉,以免肉...