關於鳳菇的科普知識

1.首先,我們將買來的鳳尾菇去除尾部的根,並清洗乾淨,將大朵的分爲兩半。2.準備好水豆腐,用水清洗一下,姜蒜切碎備好。3.瘦肉切片放在碗裏備用。4.接下來開始煮菜。預熱鍋底,倒入適量的...

1.首先,我們將買來的鳳尾菇去除尾部的根,並清洗乾淨,將大朵的分爲兩半。2.準備好水豆腐,用水清洗一下,姜蒜切碎備好。3.瘦肉切片放在碗裏備用。4.接下來開始煮菜。預熱鍋底,倒入適量的...

1、食材：雞500克、土豆50克、香菇50克、胡蘿蔔50克、粉皮50克、蔥5克、蒜5克、香菜5克、花椒3克、大料3克、糖0.5匙、料酒0.3匙、一品鮮醬油0.5匙、蠔油0.5匙、鹽1匙、味精0.2匙。2、雞...

1、食材：雞500克、土豆50克、香菇50克、胡蘿蔔50克、粉皮50克、蔥5克、蒜5克、香菜5克、花椒3克、大料3克、糖0.5匙、料酒0.3匙、一品鮮醬油0.5匙、蠔油0.5匙、鹽1匙、味精0.2匙。2、雞...

1.首先,我們將買來的鳳尾菇去除尾部的根,並清洗乾淨,將大朵的分爲兩半。2.準備好水豆腐,用水清洗一下,姜蒜切碎備好。3.瘦肉切片放在碗裏備用。4.接下來開始煮菜。預熱鍋底,倒入適量的...

1、食材：鮮鳳尾菇600克，雞1只(重約1000克)，料酒、精鹽、薑片、麻油、胡椒粉各適量。2、將雞宰好，去毛、內臟，清水洗淨，下沸水鍋焯一下，撈出斬塊，瀝乾水。3、把鳳尾菇放入溫水中泡，清水洗去沙子，...

1、材料：五花肉500g、雞爪400g、小鮑魚8只、幹香菇100g、生薑幾片、蠔油2勺、生抽2大勺、老抽1勺、醋2勺、白糖半勺、物鹽1勺半。2、新鮮小鮑魚處理好後切花，乾花菇要提前泡發，泡好之後洗...

1、食材：鮮鳳尾菇600克，雞1只(重約1000克)，料酒、精鹽、薑片、麻油、胡椒粉各適量。2、將雞宰好，去毛、內臟，清水洗淨，下沸水鍋焯一下，撈出斬塊，瀝乾水。3、把鳳尾菇放入溫水中泡，清水洗去沙子，...

1、首先，我們將買來的鳳尾菇去除尾部的根，並清洗乾淨，將大朵的分爲兩半。2、準備好水豆腐，用水清洗一下，姜蒜切碎備好。3、瘦肉切片放在碗裏備用。4、接下來開始煮菜。預熱鍋底，倒入適量的食...

1、選地栽培鳳尾菇最好的地方是在畦地，鳳尾菇喜溼不喜歡光。所以我們在選地的時候需要尤其注意溫度和光線的問題，應該選擇在空氣溼潤度相對較高，光照不充足，廕庇大的地方。在這樣的條件下，...

1、鳳尾菇200克，櫻桃5個，洋蔥絲、薑絲各少許。調料番茄醬2大匙，白糖2大匙，醋1小匙，精鹽1/2小匙，幹澱粉、色拉油各適量。2、鳳尾菇去蒂洗淨片片，粘上幹澱粉糊備用。3、鍋入色拉油燒熱，下入鳳尾...

1、材料：五花肉500g、雞爪400g、小鮑魚8只、幹香菇100g、生薑幾片、蠔油2勺、生抽2大勺、老抽1勺、醋2勺、白糖半勺、物鹽1勺半。2、新鮮小鮑魚處理好後切花，乾花菇要提前泡發，泡好之後洗...

1、主料：稻米250克，雞肉200克，鳳尾菇150克。調料：醬油30克，江米酒45克，植物油10克，鹽2克。2、白米洗淨煮成白飯；雞肉洗淨切丁。3、鳳尾菇洗淨後切成2-3釐米的薄片。4、鍋中放油加熱，放入雞丁、...

1、韭菜和鳳尾菇是可以一起吃的,一般情況下是不會發生食物相剋的情況,只要保證乾淨衛生,適量地食用,不要過量,就可以放心吃。2、做法：鳳尾菇撕成小朵洗乾淨，用冷水浸泡10分鐘；韭菜擇洗幹...

1、首先要把鳳尾菇徹底的用清水洗乾淨，然後撕成片，焯水。2、接着要把青蒜切成細小的絲。3、油熱後，放入肉片和青蒜翻炒，肉變色後，放入鳳尾菇加鹽，翻炒均勻。4、加入香芹，加鹽調味，即可出鍋。...

1、肉、鳳尾菇、芹菜、油。2、鳳尾菇洗淨，撕成片。3、芹菜、肉切好。4、坐鍋，放入適量的油。5、將肉放入鍋裏進行翻炒。6、肉炒得差不多時候就可以放入鳳尾菇，加入適量的鹽。7、鳳尾菇快...

1、選地栽培鳳尾菇最好的地方是在畦地，鳳尾菇喜溼不喜歡光。所以我們在選地的時候需要尤其注意溫度和光線的問題，應該選擇在空氣溼潤度相對較高，光照不充足，廕庇大的地方。在這樣的條件下，...

1、主料：烏骨雞1200克，鳳尾菇80克，火腿30克，油菜心30克，鹽5克，味精2克，料酒15克，大蔥10克，姜8克。2、將烏雞收拾乾淨，切塊。3、鳳尾菇洗淨撒成大片。4、火腿切成片；蔥姜洗淨分別切段、片。5、菜心...

1、鳳尾菇洗淨。2、撕成片。3、青蒜切絲。4、鳳尾菇焯水。5、油熱後，放入肉片和青蒜翻炒。6、肉變色後，放入鳳尾菇，翻炒。7、加入香芹，加鹽調味，出鍋。...

1、主料：稻米250克,雞肉200克,鳳尾菇150克。2、調料：醬油30克,江米酒45克,植物油10克,鹽2克。3、白米洗淨煮成白飯；雞肉洗淨切丁。4、鳳尾菇洗淨後切成2-3釐米的薄片。5、鍋中放油加熱，放...

1、把豬骨用清水泡一下。換水，洗衣淨。2、鍋里加清水，加姜蔥燒開，加入豬骨焯水。3、焯水後的豬骨用溫水洗淨。4、然後，加入高壓鍋選排骨鍵。5、把鳳尾菇洗淨。6、壓好的豬骨湯，加回鍋裏。7...

1、肉、鳳尾菇、芹菜、油。2、鳳尾菇洗淨，撕成片。3、芹菜、肉切好。4、坐鍋，放入適量的油。5、將肉放入鍋裏進行翻炒。6、肉炒得差不多時候就可以放入鳳尾菇，加入適量的鹽。7、鳳尾菇快...

1、肉、鳳尾菇、芹菜、油。2、鳳尾菇洗淨，撕成片。3、芹菜、肉切好。4、坐鍋，放入適量的油。5、將肉放入鍋裏進行翻炒。6、肉炒得差不多時候就可以放入鳳尾菇，加入適量的鹽。7、鳳尾菇快...

1、主料：烏骨雞1200克，鳳尾菇80克，火腿30克，油菜心30克，鹽5克，味精2克，料酒15克，大蔥10克，姜8克。2、將烏雞收拾乾淨，切塊。3、鳳尾菇洗淨撒成大片。4、火腿切成片；蔥姜洗淨分別切段、片。5、菜心...

1、材料：五花肉500g、雞爪400g、小鮑魚8只、幹香菇100g、生薑幾片、蠔油2勺、生抽2大勺、老抽1勺、醋2勺、白糖半勺、物鹽1勺半。2、新鮮小鮑魚處理好後切花，乾花菇要提前泡發，泡好之後洗...