關於絲瓜的科普知識

1、絲瓜香菇湯。材料：絲瓜200克，水髮香菇15克，香油10克，味精3克，精鹽15克，植物油30克，清水500克。做法：先將絲瓜去皮、洗兆，切成滾刀片。香菇擇洗乾淨，切成小塊。將炒鍋放火上，加入植物油，熱後倒入...

1、美膚養顏：絲瓜粘液中含有大量保溼因子，這些成分能夠舒緩緊繃乾燥的肌膚，保持角質層正常含水量，爲肌膚補充必要的水分，讓面部肌膚保持溼潤有彈性，所以日常生活中絲瓜汁也被稱爲“美人水”...

1、選擇品種絲瓜的品種比較多，需要根據各地的情況、種植條件等因素選擇合適的絲瓜品種。如果在北方種植一般需要選擇生長能力比較強的品種，比如棒絲瓜，而在溫暖的南方種植時一般需要選擇...

1、絲瓜的營養價值很高，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及各類維生素，還有皁甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等營養物質。2、絲瓜味甘、性涼，入肝、胃經，有清暑涼血、...

1、絲瓜餃子餡食材；雞蛋6個、絲瓜3根、小麥麪粉500g、油適量。；絲瓜切碎，放入盆中撒鹽，出水。用紗布擠掉出的水。雞蛋打入碗中，放入鹽，雞粉，攪勻。鍋中倒適量油煎雞蛋。雞蛋煎熟後用鏟子搗碎...

1、吃絲瓜可以削皮，也可以不削皮，隨自己口味而定。2、絲瓜去皮後放入水中漂着不容易變黑。絲瓜是瓜菜類最容易氧化的蔬菜之一，而且去皮後放在空氣中很快變老，所以絲瓜一定要吃新鮮的。3、...

1、主料：絲瓜150克,豬肉(瘦)150克。輔料：番茄100克。調料：豬油（煉製）50克,大蔥10克,澱粉(玉米)5克,姜5克,料酒3克,鹽3克,味精3克。2、將絲瓜颳去皮，削去兩頭洗淨，切成4釐米長的片；3、將西紅柿...

1、雞蛋：雞蛋中含有豐富的蛋白質，還含有膽固醇、鈣、磷等營養物質，和絲瓜一起搭配吃，營養非常豐富，還能夠起到很好的提高免疫、潤腸通便的功效。2、豬肉：絲瓜炒豬肉也是很常見的一道菜，味道鮮...

1、絲瓜是在常溫下儲存的。將新鮮絲瓜放入塑料袋中，放入冰箱冷藏，可防止絲瓜腐爛，也能保證絲瓜缺水乾燥，比直接放在室溫下好。但建議絲瓜儲存時間不宜過長，1-3天內食用，時間過長會導致絲瓜老...

原因如下：1、苦絲瓜的苦味是由基因控制的，而基因是能遺傳的，如果是把有苦味的絲瓜種子種下去，那長出來的絲瓜也是苦的。2、在昆蟲授粉的過程中，不帶苦味的絲瓜植株接受了有苦味的絲瓜植株的...

1、食材：絲瓜1根、鹽1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。2、將絲瓜去皮，洗淨，從中間一分爲二切條備用。3、起鍋。倒入火麻油燒熱，下蒜茸煸出香味，倒入絲瓜，翻炒。4、炒至絲瓜心完全變軟，加入食鹽...

做法1、將絲瓜去皮，洗淨切好（片，滾刀塊皆可）待用。2、將雞蛋打入碗中，放少許鹽、胡椒粉、小蔥花（胡椒粉，小蔥花視個人喜好，可不放），用筷子將其攪拌均勻。3、點火，在鍋裏放油，倒入調好的蛋液，滑炒片...

做法：1、準備材料。2、豆腐切小塊，放淡鹽水中浸泡幾分鐘。3、絲瓜去絲去皮，切滾刀塊。4、姜切絲，蔥切末。5、雞蛋先打散在碗裏。6、鍋中加水3碗，放入薑絲燒開。7、加入豆腐和絲瓜再滾開。8...

1、絲瓜是可以和豆角一起吃的，同時食用兩者可以幫助增強免疫力，同時具有排毒養肝的功效，另外還能夠起到降血糖的作用。2、增強免疫力：長豆角可以幫助人體提供蛋白質以及維生素C，其中蛋白質...

1、吃絲瓜是可以豐胸的。2、絲瓜可以刺激着胸部的發育，所以對於女性來說，可以促進胸部發育。而且絲瓜的做法有很多中，可以涼拌、炒食、湯食等等做法。3、絲瓜中的營養價值是非常豐富的，富...

能。絲瓜是日常飲食上常見的一種菜類，其營養價值豐富，口感好，經常食用可以補充身體所需要的營養元素和多種微量元素。選擇新鮮的絲瓜，進行切片處理，即可以拿去曬，曬乾後可以保留很長時間，冬天...

1、姜炒。將姜切割成小粉末，放小量油將生薑沫炒出香味後放黃瓜，加適當鹽就可以。2、炒海。跟生雞蛋一起炒着吃，製成絲瓜蛋湯也好吃，做各種各樣素菜湯時也能加黃瓜。3、晾乾的絲瓜開展炒，或...

1、絲瓜是可以和海帶同吃的，這道清甜絲瓜湯，清淡可口，很適合吃肉糉的時候喝，而且還可以收到清熱解毒、美白肌膚的作用，是非常好的養生美容湯。2、金針絲瓜湯的做法：原料：金針菜20克、絲瓜100...

1、雞肉，絲瓜和雞肉搭配能起到清熱利腸的功效,有助於促進腸胃蠕動,對緩解便祕有一定好處。2、雞蛋，絲瓜和雞蛋搭配能起到清熱解毒、滋陰潤燥、養血通乳的作用,絲瓜炒雞蛋、絲瓜蛋湯等菜...

1、儲存前避免沾水和清洗，用保鮮袋裝好，袋上留幾個小孔，平放在通風口地上，儘量不要層疊，可存放半個月。2、取白報紙將絲瓜包起，放進保鮮袋中，袋口綁起，放置冷藏即可。放冰箱冷藏也可放一星期。...

1、需要。絲瓜皮較硬，直接食用口感不佳，因此絲瓜需要削皮。2、絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C，還有皁甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等營養...

1、雞肉，絲瓜和雞肉搭配能起到清熱利腸的功效,有助於促進腸胃蠕動,對緩解便祕有一定好處。2、雞蛋，絲瓜和雞蛋搭配能起到清熱解毒、滋陰潤燥、養血通乳的作用,絲瓜炒雞蛋、絲瓜蛋湯等菜...

主料：帶棱絲瓜兩個、蔥幾根、蒜頭3個。1、備齊材料。2、絲瓜去皮，去棱切塊，蒜頭去皮切碎，蔥切段。3、鍋中放油。4、放入蒜頭。5、放入絲瓜。6、放入蔥。7、加入鹽，翻炒後出鍋。絲瓜，葫蘆科絲...

絲瓜味苦的誘因大致有三：（1）品種自身遺傳；（2）環境條件突變；（3）栽培管理矢控苦味物質是一種葡萄甙，並有兩種異物體，絲瓜的苦味源於葫蘆素C，正因爲絲瓜植物體內含有這種叫葫蘆素C的物質纔有苦味，這種...

1、報紙包裹新鮮買回來的絲瓜如果不馬上吃可以先切去蒂頭,再用報紙包起來冷藏,切去蒂頭可延緩老化,包報紙可避免水分流失,可存放1周。2、冷藏儲存絲瓜可以放入保鮮袋中扎進後加入冰箱...