關於晚餐食譜的科普知識

夏季晚餐食譜大全都要什麼，一起來看看小編的分享吧！1、雙菇苦瓜絲做法：取苦瓜和姜，把它們切成絲。用水浸泡香菇，等香菇變軟後用到切細，取金針菇，除掉尾端部位，然後洗乾淨。把油倒進鍋內燒熱，放...

1、糟溜魚片。材料：連皮黃魚肉250克，水發木耳25克，雞蛋清1個，紹酒10克，香糟酒25克，白糖15克，精鹽4克，味精2克，白湯200克，蔥薑汁15克，溼澱粉50克，豬油750克（耗約50克），雞油10克。做法：黃魚洗淨去骨，切成...

1、雙菇苦瓜絲。原料：苦瓜150克，香菇100克，金針菇100克，姜、醬油、糖、香油適量。做法：將苦瓜順絲切成細絲，薑片切成細絲；香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗淨；油爆薑絲後，加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽，同...

如今，很多女孩都希望自己擁有苗條的身材，爲了減肥不惜節食，甚至不吃晚飯，其實想要減肥，節食並不是最健康的方法，正確的方法應該是控制飲食熱量。晚餐是決定減肥是否成功的關鍵，今天爲你推薦減...

1、松仁玉米，做法：新鮮玉米用刀將玉米粒切下，胡蘿蔔切丁，豌豆粒、松仁備用；鍋中水沸後，加少許油和鹽，放入豌豆粒煮七八分鐘，撈出備用，放入玉米粒煮兩三分鐘，撈出備用，蔥切末備用；鍋中油熱後，放入蔥...

1、【麻辣豆腐】。材料：豆腐1塊、豬肉100克、油鹽適量、蔥1段、姜1片、大蒜2瓣、郫縣豆瓣醬1湯匙、生抽1湯匙、白糖少許、花椒麪1茶匙、料酒半湯匙、水澱粉適量。把豆腐先切成1.5釐米厚...

1、酸奶燕麥片在晚餐的時候可以吃酸奶沖泡的燕麥片，因爲酸奶和燕麥片都是低熱量食物中比較有代表性的，同時酸奶中含有豐富的維生素和鈣以及蛋白質，而燕麥片也含有多種微量元素以及礦物質，...

1、瘦肉粥（1）用料：大米100g；豬肉100g；甜玉米籽粒30g；甜豆30；白蘑菇3個；小米20g；油20g；鹽10g；薑絲5g；香蔥3條；香菜1根；雞精1勺；（2）晚餐瘦肉粥的做法：食材洗淨備用小米大米洗淨用清水浸泡半小時、開大火煮...

1、金針菇炒蛋食材：金針菇少許，雞蛋兩個，花生油適量。配料：蔥花，油，鹽，雞精。做法：金針菇切去老根，洗淨瀝乾水切碎備用，蔥切碎，放入容器中；打入兩個雞蛋，加鹽，雞精攪勻；熱鍋加入適量的花生油，放入打好...

1、糟溜魚片。材料：連皮黃魚肉250克，水發木耳25克，雞蛋清1個，紹酒10克，香糟酒25克，白糖15克，精鹽4克，味精2克，白湯200克，蔥薑汁15克，溼澱粉50克，豬油750克（耗約50克），雞油10克。做法：黃魚洗淨去骨，切成...

1、簡單減肥晚餐:主食:饅頭或米飯50克，蔬菜類:涼拌芹菜50克，水煮生菜100克，水煮蝦肉50~100克。此餐提供熱量400kcal左右。2、具體減肥與否，不是一頓晚餐可以決定的，與總攝入量和總消耗量相...

1、酸奶燕麥片在晚餐的時候可以吃酸奶沖泡的燕麥片，因爲酸奶和燕麥片都是低熱量食物中比較有代表性的，同時酸奶中含有豐富的維生素和鈣以及蛋白質，而燕麥片也含有多種微量元素以及礦物質，...

1、蓮藕冬瓜扁豆湯原料：蓮藕380克，冬瓜450克，扁豆75克，瘦肉150克，姜2片，鹽適量做法：蓮藕去皮洗乾淨，切塊。冬瓜洗乾淨，切厚塊。扁豆洗乾淨。瘦肉洗乾淨，氽燙後再衝洗乾淨。煲滾適量水，下蓮藕、冬...

1、金針菇炒蛋食材：金針菇少許，雞蛋兩個，花生油適量。配料：蔥花，油，鹽，雞精。做法：金針菇切去老根，洗淨瀝乾水切碎備用，蔥切碎，放入容器中；打入兩個雞蛋，加鹽，雞精攪勻；熱鍋加入適量的花生油，放入打好...

1、雙菇苦瓜絲。原料：苦瓜150克，香菇100克，金針菇100克，姜、醬油、糖、香油適量。做法：將苦瓜順絲切成細絲，薑片切成細絲；香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗淨；油爆薑絲後，加入涼瓜絲、冬菇絲及鹽，同...

1、蓮藕冬瓜扁豆湯原料：蓮藕380克，冬瓜450克，扁豆75克，瘦肉150克，姜2片，鹽適量做法：蓮藕去皮洗乾淨，切塊。冬瓜洗乾淨，切厚塊。扁豆洗乾淨。瘦肉洗乾淨，氽燙後再衝洗乾淨。煲滾適量水，下蓮藕、冬...

1、鯽魚紅豆湯，首先將鯽魚的內臟、魚鰓、魚鱗等清洗乾淨，然後再加入料酒醃製10分鐘左右。然後將紅豆洗乾淨，浸泡幾個小時，然後再放入鍋里加適量水煮開後再改爲小火煮至七成熟。將清洗乾淨...

1、【洋蔥炒雞絲】原料：雞脯肉洋蔥生抽澱粉料酒蔥花油鹽。製作：雞肉絲加入適量的鹽，澱粉，生抽和料酒等調味料拌均勻後醃製一下；熱鍋涼油，下入雞絲進鍋翻炒至變色，加入準備好的洋蔥絲進鍋翻炒...

1、瘦肉粥（1）用料：大米100g；豬肉100g；甜玉米籽粒30g；甜豆30；白蘑菇3個；小米20g；油20g；鹽10g；薑絲5g；香蔥3條；香菜1根；雞精1勺；（2）晚餐瘦肉粥的做法：食材洗淨備用小米大米洗淨用清水浸泡半小時、開大火煮...

1、黑木耳油麥菜。黑木耳有補氣補血、潤肺止咳、止咳化痰的作用，常吃能益氣養血煥顏，讓人面板白裏透紅。油麥菜則含維他命和硒，葉綠素等身體務必的營養元素。絲瓜炒蛋。黃瓜中含避免肌膚...

1、糟溜魚片。材料：連皮黃魚肉250克，水發木耳25克，雞蛋清1個，紹酒10克，香糟酒25克，白糖15克，精鹽4克，味精2克，白湯200克，蔥薑汁15克，溼澱粉50克，豬油750克（耗約50克），雞油10克。做法：黃魚洗淨去骨，切成...

1、蔬菜餅，用蔬菜和麪粉烙成的餅，是晚上減肥最好的食物之一，因爲麪餅比較會讓人有飽腹感，而且裏面加入了蔬菜的成分，會在第二天使人大便通暢，而且蔬菜還能起到清理腸道垃圾的作用，所以經常吃...

1、將山藥切好，泡水，注意有的人會過敏，一定要帶好手套。2、準備少量蔥和一片菜葉。3、材料備好。4、開火煮，注意邊煮邊攪拌，煮至大米開花，山藥變粉，下青菜繼續煮至青菜熟透。5、出鍋，撒上蔥段...

1、【洋蔥炒雞絲】原料：雞脯肉洋蔥生抽澱粉料酒蔥花油鹽。製作：雞肉絲加入適量的鹽，澱粉，生抽和料酒等調味料拌均勻後醃製一下；熱鍋涼油，下入雞絲進鍋翻炒至變色，加入準備好的洋蔥絲進鍋翻炒...

1、簡單減肥晚餐:主食:饅頭或米飯50克，蔬菜類:涼拌芹菜50克，水煮生菜100克，水煮蝦肉50~100克。此餐提供熱量400kcal左右。2、具體減肥與否，不是一頓晚餐可以決定的，與總攝入量和總消耗量相...