關於巨型野生菌的科普知識

雲南耿馬縣一陽朔村的村民在自家地裏偶然挖掘出一朵巨大的白色菌子，引人注目。被稱爲“巨型口蘑”的這朵菌子重達3.2公斤，堪稱造化之神。雖然雲南地區此前也發現過一些較大的巨型口蘑，但...

1、冷藏儲存。新鮮的牛肝菌可以放在報紙上在陰涼處晾乾後，然後用乾燥的紙巾包裹放在冰箱冷藏即可，由於新鮮的牛肝菌水分高達90%，所以即便是放冰冷藏儲存也只能存放一週左右。2、切片冷凍...

1、野生菌中有豐富的蛋白質、氨基酸、微量元素和維生素等物質，可以爲人們提供豐富的營養補充。2、野生菌的營養價值之所以會比較高，是因爲其中含有的維生素比較多，尤其是其中含有的水溶性...

1、食鹽保鮮：將新採的野生菌經整理後浸入0.6%食鹽水中約10分鐘，瀝乾後裝入塑料袋儲藏冷凍儲存，能保鮮5到8天。2、米湯膜保鮮：用做米飯時的稀米湯，加入1%純鹼或5%小蘇打（碳酸氫納），冷卻至室溫。...

1、使用食鹽保鮮。將新採的野生菌經整理後浸入0.6%食鹽水中約10分鐘，瀝乾後裝入塑料袋儲藏，能大概保鮮5—8天。2、米湯膜保鮮。用清洗大米時的稀米湯，加入1%純鹼或5%小蘇打(碳酸氫納)，冷卻...

1、用鹽水儲存野生菌大家想讓購買回來的野生菌保持新鮮，可以把它放在清水中加入適量的鹽，進行浸泡，浸泡以後取出，去掉水分，然後再裝入到保鮮袋中，儲存在冰箱的冷藏室中，可以儲存十幾天不變質...

野生菌做法：1、準備材料：排骨適量、茶樹菇適量、羊肚菌適量、竹笙適量、香菇適量、姬松茸適量、鹽適量。2、野生菌菇洗乾淨。3、排骨用熱水除血水洗淨。4、所有食材放入燉盅中。5、燉煮...

1、材料：羊肚菌100克、排骨200克、冰糖15克、姜2塊、蒜2瓣、蔥白2段、老抽1湯匙、生抽1湯匙、蠔油2湯匙。2、將乾的羊肚菌浸泡在約45度的清水裏30分鐘，然後撈起輕輕擠出水分，原湯放一邊沉...

1、白菜葉鮮松茸包囊，遮蓋，置放在蔭涼，溼冷的地區，這類方式能夠拓展到四天上下的儲存期;服用松茸菌的情況下,就需要應用開水解除凍結,由於那樣解除凍結以後,松茸菌不容易變稀。2、電冰箱，冷...

1、培育野生蘑菇先要挑選合適的蘑菇種，蘑菇不能開傘的那種。開傘的蘑菇不適合進行種植。需要注意，提取工具必須消毒。2、如果提取工具中帶有細菌，那麼對於蘑菇的存活率是一個不利的因素。...

1、食鹽保鮮。將新採的野生菌經整理後浸入0.6%食鹽水中約10分鐘，瀝乾後裝入塑料袋儲藏，能保鮮5—8天。2、焦亞硫酸鈉保鮮。將新採收的野生菌攤放在乾淨的水泥地面上，向野生菌噴灑0.15%焦...

1、食鹽保鮮，將新採的野生菌經整理後浸入0.6%食鹽水中約10分鐘，瀝乾後裝入塑料袋儲藏，能保鮮5—8天。2、米湯膜保鮮，用做米飯時的稀米湯，加入1%純鹼或5%小蘇打（碳酸氫納），冷卻至室溫。將採下的...

1、用鹽水儲存野生菌大家想讓購買回來的野生菌保持新鮮，可以把它放在清水中加入適量的鹽，進行浸泡，浸泡以後取出，去掉水分，然後再裝入到保鮮袋中，儲存在冰箱的冷藏室中，可以儲存十幾天不變質...

1、野生菌要炒10分鐘左右。2、起鍋時要看鍋鏟是否沾上未炒熟的野生菌。吃剩的菌類菜必須大火熱透。野生菌生長在海拔2000--4000米，地形地貌複雜的立體氣候地。雲南野生食用菌分爲二個綱...

1、高溫不會殺死野生菌的毒素，也不會因爲開水煮的時間越長，毒素會逐漸消失。2、那些火鍋店的所謂“煮15分鐘後食用”只是一種噱頭，沒有科學依據，不靠譜。“如果真是野生毒菌，即使煮爛，煮一小...

1、用鹽水儲存野生菌大家想讓購買回來的野生菌保持新鮮，可以把它放在清水中加入適量的鹽，進行浸泡，浸泡以後取出，去掉水分，然後再裝入到保鮮袋中，儲存在冰箱的冷藏室中，可以儲存十幾天不變質...

1、洗菌子，不要浸泡洗，要用水沖洗。否則菌子吸水後，沒有嚼頭不勁道了，最好的洗刷武器是牙刷。2、去根部的泥巴，和檢查菌子裏面滴情況，爛菌先爛根，由於根部被泥巴覆起來了，所以要用刀削了看，有蟲...

野生菌中有豐富的蛋白質、氨基酸、微量元素和維生素等物質，可以爲人們提供豐富的營養補充。野生菌的營養價值之所以會比較高，是因爲其中含有的維生素比較多，尤其是其中含有的水溶性的維生...

1、白菜葉鮮松茸包囊，遮蓋，置放在蔭涼，溼冷的地區，這類方式能夠拓展到四天上下的儲存期;服用松茸菌的情況下,就需要應用開水解除凍結,由於那樣解除凍結以後,松茸菌不容易變稀。2、電冰箱，冷...

1、培育野生蘑菇先要挑選合適的蘑菇種，蘑菇不能開傘的那種。開傘的蘑菇不適合進行種植。需要注意，提取工具必須消毒。2、如果提取工具中帶有細菌，那麼對於蘑菇的存活率是一個不利的因素。...

1、用鹽水儲存新鮮蘑菇把野生菌放在清水中加入適量的鹽，進行浸泡，浸泡以後取出，去掉水分，然後再裝入到保鮮袋中，儲存在冰箱的冷藏室中，可以儲存十幾天不變質。2、冷凍儲存鮮蘑菇把新鮮蘑菇放...

1、準備適量野生菌，去掉根部，清水洗淨，切大塊備用。2、鍋中加入適量油，加入野生菌翻炒，加入適量鹽調味。炒出少許汁水即可出鍋。3、在家裏煎炒野生菌時，要記得放大蒜，煎炒中如果大蒜顏色出現...

夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的，是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下，身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動，我們的大腦也不例外，雖然整體上處於一個...

1、食鹽保鮮，將新採的野生菌經整理後浸入0.6%食鹽水中約10分鐘，瀝乾後裝入塑料袋儲藏，能保鮮5—8天。2、米湯膜保鮮，用做米飯時的稀米湯，加入1%純鹼或5%小蘇打（碳酸氫納），冷卻至室溫。將採下的...

1、食鹽保鮮：將新採的野生菌經整理後浸入0.6%食鹽水中約10分鐘，瀝乾後裝入塑料袋儲藏冷凍儲存，能保鮮5到8天。2、米湯膜保鮮：用做米飯時的稀米湯，加入1%純鹼或5%小蘇打（碳酸氫納），冷卻至室溫。...