關於酸泡的科普知識

1、首先準備材料：白糖、陳醋、蒜頭。（根據自己所做的量添加適量的陳醋和白糖，比例是3:2.）2、首先把大蒜去皮，洗乾淨，然後晾曬一下，把水分曬乾。3、然後將蒜倒入在乾淨的器具中或者是放豆瓣辣...

1、翡翠一般是拿強酸來酸洗翡翠。翡翠酸洗就是爲了洗去翡翠中的棉、蘚和一些雜質等，而且翡翠酸洗之後還會有注膠，因爲經過酸洗後翡翠的質地就會比較疏鬆，注膠一是爲了增加翡翠的固性，二是...

1、翡翠一般是拿強酸來酸洗翡翠。翡翠酸洗就是爲了洗去翡翠中的棉、蘚和一些雜質等，而且翡翠酸洗之後還會有注膠，因爲經過酸洗後翡翠的質地就會比較疏鬆，注膠一是爲了增加翡翠的固性，二是...

1、準備材料：刀豆３ｋｇ、黃尖椒２００ｇ、生薑３坨、大蒜子１整顆、生抽２００ｍｌ、香醋２０ｍｌ、冰糖１５顆、鹽３勺。2、辣椒、姜、蒜洗乾淨，切成碎末，放入盆中，加入生抽、香醋、冰糖、鹽，拌勻，然後用保鮮膜封起來放冰箱冷藏備用。...

方法一：我們可以吃之前把泡菜多洗幾遍或者是用溫開水浸泡一會兒。方法二：如果是比較酸的泡菜,可以買一些小蘇打放在水裏邊,等小蘇打融化之後把泡菜放進去浸泡十分鐘，這樣可以去除泡菜裏面...

1、把泡菜撈起來，泡菜滷水放到鍋中，加入鹽、糖、味精、大料燒開後，把上面的浮沫撈去，可去酸味。2、往泡菜壇里加入適量的食用鹼中和乳酸，會看到鹼和乳酸起劇烈的反映，產生泡沫，中和完後泡沫消...

1、準備用料。麥片、酸奶、蘋果、香蕉、開水。2、把麥片倒出來放入一個小碗裏，備好酸奶。3、把蘋果和香蕉去皮洗淨切成小丁。4、用電熱壺燒一壺開水，等水沸騰後，直接倒入麥片碗裏。5、給...

1、準備用料。麥片、酸奶、蘋果、香蕉、開水。2、把麥片倒出來放入一個小碗裏，備好酸奶。3、把蘋果和香蕉去皮洗淨切成小丁。4、用電熱壺燒一壺開水，等水沸騰後，直接倒入麥片碗裏。5、給...

1、新鮮的竹筍500克、泡椒1小袋、冰糖60克、幹辣椒5個、白醋半瓶、鹽1勺。2、新鮮的竹筍扒皮，清洗乾淨，焯水後放在冷水中浸泡一晚上。中途多換幾次水，去除竹筍裏面的澀味兒。3、浸泡好的...

方法一：我們可以吃之前把泡菜多洗幾遍或者是用溫開水浸泡一會兒。方法二：如果是比較酸的泡菜,可以買一些小蘇打放在水裏邊,等小蘇打融化之後把泡菜放進去浸泡十分鐘，這樣可以去除泡菜裏面...

1、材料：蘿蔔1根、鹽1勺、白醋適量、白糖1勺、小米辣4個、泡椒5個、花椒一小把粒。2、白蘿蔔洗乾淨，切成條或者薄片，加入一勺鹽抓勻，放置10分鐘把蘿蔔中的水分醃出來，然後加入涼白開沖洗。3...

1、準備泡酒。浸泡酸楊桃需要用到新鮮的楊桃和乾淨的玻璃容器。先選擇一個合適的玻璃容器，清洗好之後高溫消毒。再挑選一些新鮮的沒有瑕疵的酸楊桃，將其清洗好之後，橫着切成五角星片，厚度...

1、將要泡製的蔬菜（包菜、胡蘿蔔、紅尖椒等）洗乾淨，切成大塊（能裝入泡菜壇口就行）。2、準備一個泡菜罈子（帶水槽密封口的），然後，將罈子裏放入半罈子自來水，將洗乾淨的蔬菜放入罈子中，將密封槽中加...

1、大約是泡30分鐘。做酸辣粉的步驟是非常簡單的，關健就在於放料。2、原料：粉條，蔥末、薑末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜絲、香芹末、醬油、醋、辣椒油、香油，豬油、炸酥的花生豆和黃豆，花椒粉...

1、準備一個泡菜罈子（帶水槽密封口的），將罈子裏放入半罈子自來水，將洗乾淨的蔬菜放入罈子中，將密封槽中加入水，蓋上蓋子。2、待一天至兩天，用筷子將罈子裏的蔬菜上下翻一翻，裏面的水一定要淹沒...

1、材料提前備好，免得開始的時候手忙腳亂。2、洋蔥切成小粒，大白菜切成條，不需要切得太細，不然沒有口感。3、熱油下洋蔥炒香。下泡菜汁炒熱。一定要先翻炒一會兒洋蔥，等到洋蔥出了一點焦香...

1、食材：青辣椒500g、純淨水500ml、米酒10g、鹽10g、食醋20g。2、新鮮的青椒，摘去壞的，乾的等，留出好的備用。3、用清水洗乾淨，最好一根一根都清洗好。4、剪去青椒蒂，千萬不要剪破了，不然做出...

方法一：我們可以吃之前把泡菜多洗幾遍或者是用溫開水浸泡一會兒。方法二：如果是比較酸的泡菜,可以買一些小蘇打放在水裏邊,等小蘇打融化之後把泡菜放進去浸泡十分鐘，這樣可以去除泡菜裏面...

方法一：我們可以吃之前把泡菜多洗幾遍或者是用溫開水浸泡一會兒。方法二：如果是比較酸的泡菜,可以買一些小蘇打放在水裏邊,等小蘇打融化之後把泡菜放進去浸泡十分鐘，這樣可以去除泡菜裏面...

１、辣椒清洗乾淨，晾乾水分，用牙籤逐個戳小洞。２、備鹽，和米酒，燒開水後盛出等待完全冷卻。３、將辣椒裝盆裏，加鹽拌勻。４、倒入米酒，拌勻後靜置半小時。５、將冷卻的開水倒進罈子裏，放少許鹽，再將辣椒...

1、將要泡製的蔬菜（包菜、胡蘿蔔、紅尖椒等）洗乾淨，切成大塊。2、準備一個泡菜罈子，將罈子裏放入半罈子自來水，將洗乾淨的蔬菜放入罈子中，將密封槽中加入水，蓋上蓋子。3、然後，待一天至兩天，用...

泡酸刀豆又酸又脆的方法：1、準備材料：刀豆３ｋｇ、黃尖椒２００ｇ、生薑３坨、大蒜子１整顆、生抽２００ｍｌ、香醋２０ｍｌ、冰糖１５顆、鹽３勺。2、辣椒、姜、蒜洗乾淨，切成碎末，放入盆中，加入生抽、香醋、冰糖、鹽，拌勻，然後用保鮮膜...

1、芥菜整棵洗淨晾曬一天。2、找個無水無油乾淨的玻璃瓶。3、曬好的芥菜碼到玻璃瓶子裏，乾淨的鍋里加能夠沒過瓶中芥菜量的水，放幾勺鹽、適量花椒到水裏燒開，水開2分鐘左右後關火，晾涼，撈掉...

方法一：我們可以吃之前把泡菜多洗幾遍或者是用溫開水浸泡一會兒。方法二：如果是比較酸的泡菜,可以買一些小蘇打放在水裏邊,等小蘇打融化之後把泡菜放進去浸泡十分鐘，這樣可以去除泡菜裏面...

方法一：我們可以吃之前把泡菜多洗幾遍或者是用溫開水浸泡一會兒。方法二：如果是比較酸的泡菜,可以買一些小蘇打放在水裏邊,等小蘇打融化之後把泡菜放進去浸泡十分鐘，這樣可以去除泡菜裏面...