關於營養的科普知識

1、奶及奶製品。早餐吃什麼最有營養?乳製品是高品質蛋白質的來源之一，同時含有豐富的鈣質，一般常吃的食物中，沒有一種鈣質含量能與奶類相比。利用早餐時間來攝取奶類，像是一杯牛奶、羊奶、...

1、煮粥喝是蕎麥非常常見的一種吃法，蕎麥的口感比較勁道，所以在煮粥的時候需要適當的煮久一些，這樣纔可以讓蕎麥的口感變得更好。大家在用蕎麥煮粥的時候，可以用蕎麥和紅棗搭配出蕎麥紅棗...

有以下幾種搭配方法:1、胡蘿蔔與獼猴桃、蘋果、蜂蜜和檸檬搭配。可以供給腦部及神經活力，預防貧血、眼疾、氣喘和糖尿病等疾病。可以淨化血液，美化肌膚，幫助毛髮發育。2、胡蘿蔔與蘋果、...

1、製作材料：鱈魚肉厚片。2、調味料：美極鮮醬油。3、輔助料：色拉油、蔥絲、紅椒絲、薑絲、香菜。4、首先，我們鱈魚肉厚片上蒸籠蒸約10分鐘左右，聞到香味就可以取出來，祛除湯汁即可。5、之後，...

1、月餅內餡多采用植物性原料種子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、蓮蓉、紅小豆、棗泥等，對人體有一定的保健作用。植物性的種子含不飽和脂肪酸高，以油酸、亞油酸居多，對軟化血管防...

一、營養土是爲了滿足幼苗生長髮育而專門配製的含有多種礦質營養，疏鬆通氣，保水保肥能力強，無病蟲害的牀土。營養土一般由肥沃的大田土與腐熟廄肥混合配製而成。二、補充：營養土總的要求一...

1、基圍蝦沖洗乾淨。2、鍋中加水放兩片姜、半小勺植物油、食鹽、2勺料酒，燒開。3、放入蝦，3分鐘後撈起即可。4、基圍蝦營養豐富，肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食...

1、兩種水果的營養價值都比較好，蛇果和蘋果對比蛇果得更有營養。2、蘋果具有降低膽固醇的含量，有降低血壓的左右，蘋果還有通便和止瀉的雙重功效和左右蛇果有精蛇果，青蛇果和紅蛇果三種。蛇...

1、燕窩雪梨羹。材料、5克燕窩，一個雪梨，適量冰糖。燉法、將雪梨榨成汁，加入發泡好的燕窩，一起燉煮25分鐘，加入冰糖即可。功效、清火養顏，養陰生津，潤肺化痰。溫馨提示：燕窩雪梨羹不適宜脾胃虛...

提高記憶力的方法如下：1、對於怎樣增強記憶力，記憶力的增強是長期的、有耐心的，甚至是艱苦的過程。必須去除所有引起記憶力損害的疾病，比如腦血管病、高血壓等，大腦的任何疾病都可以損害記...

1、蝦最有營養的吃法就是白灼。2、蝦含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等多種礦物質。比其他肉類纖維細，水分多，所以口感細嫩，容易消化吸收，尤其適合老人和兒童食用。但蝦的品種繁多，常吃的海蝦...

1、食材：大米50克，瑤柱（乾貝）3粒。2、大約放三粒珧柱用三碗水煮。3、大約用50g的米，洗淨。如果不趕着煮最好把米先泡二十分鐘，煮出的白粥就更加的綿滑。4、待水開時，慢火，蓋半蓋慢熬，每隔十分鐘...

1、全麥麪包。大家知道全麥麪包很難吃，但是全麥麪包含有豐富的維生素，蛋白質，各種營養都有，而且全麥麪包可以促進腸道蠕動，尤其是對於便祕性肥胖的人非常有效。2、蘋果。蘋果是減肥聖品，衆所...

1、小麥紅棗粥：原料:小麥100克，大棗10枚，糯米100克，飴糖(麥芽糖)100克。做法:小麥、大棗、糯米加水煮2小時，放入飴糖即可。功用:緩急止通，止汗養心。2、栗子粟米粥：原料:板栗300克，小米100克，紅...

1、無花果糯米粥。原料：糯米200克，無花果50克。做法：將無花果洗淨、瀝乾，切成碎粒；糯米淘洗乾淨，放入清水中浸泡2小時；冰糖打碎，壓成粉末狀備用。坐鍋點火，加入適量清水，先下入糯米旺火燒開，再撇...

雞肉的營養價值如下：1、每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質、0.7克脂類物質，去皮雞肉和其他肉類相比較，具有低熱量的特點，是幾乎不含脂肪的高蛋白食品；2、雞肉是磷、鐵、銅與鋅的良好來源，並且...

1、麪筋主要是用一些麪粉製作而成的，裏面含有大量的植物蛋白。2、適量的吃一些麪筋可以有效的吸收其中的蛋白質，能夠增加面板的水合度、延緩面板衰老。並且可以起到美白麪板的功效，而且面...

例如：1、肌酸：運動時人體內的三磷酸腺苷會被很快消耗掉，而人體的三磷酸腺苷儲存很少，合成又慢，這樣機體的三磷酸腺苷被消耗掉後，人就會很容易感覺到疲勞，而肌酸可以幫助我們的機體合成三磷酸...

1、骨頭湯燉2小時以上就沒有營養了，煮湯的時候還是追求原味，建議是小火慢燉，味道也是很好的，在起鍋的選擇放一點蔬菜能很好的去除油膩感。骨頭湯一般分爲兩種，一種是乳白色的濃湯，這種湯加水...

1、蘿蔔排骨湯。準備原料：蘿蔔1根、排骨1小盤、香菜、薑片、料酒、鹽。詳細做法：（1）準備原料，蘿蔔、排骨、香菜提前清洗乾淨。排骨和清水一起放進鍋裏，煮開去血沫，撈出瀝水。（2）焯過水的排骨和...

豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。營養價值：1、健脾益胃助消化、滋腎益精、降低血糖、延年益壽。2、...

1、星期一早餐：饅頭，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。中餐：米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。晚餐：綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。2、星期二早餐：窩窩頭、牛奶（或豆奶）、滷蛋1個、豆腐...

1、皮蛋瘦肉粥鍋中注入清水燒開，然後放入剛纔泡好的大米，緊接着再放入肉絲和一部分皮蛋丁，煮開後轉小火，慢慢熬製。2、法式吐司平底鍋加入適量橄欖油以中火燒熱，轉中小火，輕輕將吐司從鮮奶蛋...

1、食材。雞胸肉1條，香菇5-6朵，青椒1個，紅椒1個，還需要準備好調理，需要酸梅醬2勺，白糖8克，鹽5克，白胡椒少許，澱粉5克，料酒15毫升。2、把雞胸肉洗淨，然後用刀剔出雞胸肉表面存在的白色筋膜，然後再把...

1、排骨中含有蛋白質，脂肪，維生素，骨膠原，骨粘蛋白，以及磷，酸，鈣等微量元素等營養成分，可以滿足人體所需。2、又有滋陰壯陽，益精補血的功效。所含有的磷，酸，鈣，骨膠原，骨粘蛋白，有促進幼兒的骨骼發育...