關於煲底的科普知識

煲底就是兜底的意思，意思是指到底；揭示出全部底細，意即全盤托出。也就是爲了使個體概念或集合體概念得到周延而設定的一種條件或規範，一旦達成這樣的條件和觸發這樣的規範，概念便實現周延而...

1、建議選擇使用海底椰搭配雪梨、豬肉、蘿蔔共同煲湯效果是最好的。2、海底椰本身屬於一種水果，搭配雪梨之後可以有效的吸收其中的纖維素，再搭配豬肉可以使其中的蛋白質含量增加，搭配蘿蔔...

假如電飯煲煮飯燒飯的話，那就有可能保溫開關出現了問題，可能是常閉觸點被燒了然後粘在一起，這時候飯雖已經煮好，限溫器也跳下，但保溫的開關仍然在繼續給發熱管通電，飯就煳了。此時我們就可用...

1、用料：鴨翅1對、海底椰5克、紅棗幾克、枸杞適量、鹽少許、清水適量。2、做法：（1）準備好海底椰紅棗枸杞。（2）海底椰和紅棗淘洗乾淨，泡水20分鐘。（3）鴨翅沖洗乾淨剁小塊。（4）把剁小的鴨翅和泡好的...

1、材料：鵪鶉1只、黨心15克、枸杞15克、山藥30克、紅棗3顆。2、備好材料，洗乾淨鵪鶉，用開水煮開放下去鵪鶉煮8-10分鐘撈起。3、把洗乾淨的黨心紅棗枸杞薑片山藥加鵪鶉放去鍋裏面，加入2-3碗...

1、做法：先準備好豬骨頭、海底椰、無花果、蟲草花、枸杞、乾貝。清洗好湯料，並浸泡十五分鐘左右。豬骨頭下鍋焯水、加入薑片、料酒去腥，水燒開兩分鐘後就可以關火撈出。將焯水後的豬骨頭...

假如電飯煲煮飯燒飯的話，那就有可能保溫開關出現了問題，可能是常閉觸點被燒了然後粘在一起，這時候飯雖已經煮好，限溫器也跳下，但保溫的開關仍然在繼續給發熱管通電，飯就煳了。此時我們就可用...

1、用電飯煲做麪包的時候會糊底有可能是鍋的問題，通常情況下要使用不粘鍋才能最大的避免糊底的問題，而使用那些煮飯都容易糊，使用時長比較久的鍋，就很難做到不糊底了。2、除此之外還有一個...

1、煲雞湯建議不要先焯水，也不要直接燉。2、焯水的缺點是：把雞肉的油給焯去，還去除雞的原味，所以不建議大家焯水，這樣做都是會影響湯汁的味道。3、燉雞湯時，特別是買的農村散養老母雞，不要直...

1、夏天海底椰土雞煲枸杞。2、食材：海底椰乾片20克，土雞半隻約300克，枸杞10克，姜2片，蔥2棵。3、海底椰用溫水泡上，枸杞洗淨。土雞斬成小塊，焯水，洗去血污，瀝乾水。蔥切大段。4、所有材料放入瓦...

1、選對砂鍋。做煲仔飯的砂鍋最好選擇淺碗大口的，傳到熱均勻，製作鍋巴的面積也大，也能保證上部的米飯受熱好。最重要的是選對砂鍋，做出來的米飯快，不容易糊底。2、浸泡大米。做煲仔飯不同於...

1、用面鹼蹭比較好（小蘇打）。2、用洗潔精放到水裏，再用布用力擦就行了。3、噴上點油煙淨，再用抹布沾點洗潔劑擦擦就亮了。如果油污太重，重複幾次就能搞定。清洗電飯煲的辦法：如果是鋁質內鍋，...

1、首先來製作蛋黃糊部分，做蛋糕都要先做蛋黃糊部分，不能顛倒，將雞蛋分離到無油無水的乾淨容器中，將玉米油與牛奶或者水攪拌至乳化，接着加入蛋黃攪拌均勻，最後篩入低筋麪粉，用Z字型手法攪拌均...

1、用面鹼蹭比較好（小蘇打）。2、用洗潔精放到水裏，再用布用力擦就行了。3、噴上點油煙淨，再用抹布沾點洗潔劑擦擦就亮了。如果油污太重，重複幾次就能搞定。清洗電飯煲的辦法：如果是鋁質內鍋，...

1、夏天海底椰土雞煲枸杞。2、食材：海底椰乾片20克，土雞半隻約300克，枸杞10克，姜2片，蔥2棵。3、海底椰用溫水泡上，枸杞洗淨。土雞斬成小塊，焯水，洗去血污，瀝乾水。蔥切大段。4、所有材料放入瓦...

1、用面鹼蹭比較好（小蘇打）。2、用洗潔精放到水裏，再用布用力擦就行了。3、噴上點油煙淨，再用抹布沾點洗潔劑擦擦就亮了。如果油污太重，重複幾次就能搞定。清洗電飯煲的辦法：如果是鋁質內鍋，...

1、建議選擇使用海底椰搭配雪梨、豬肉、蘿蔔共同煲湯效果是最好的。2、海底椰本身屬於一種水果，搭配雪梨之後可以有效的吸收其中的纖維素，再搭配豬肉可以使其中的蛋白質含量增加，搭配蘿蔔...

1、將所有的材料洗淨。2、將海底椰和響螺都切成小塊。3、瘦肉和響螺加姜粉入水中汆燙，去除其血腥。4、湯鍋里加水及薑片。5、將所有的材料放進鍋中，大火開鍋後，小火煲2-3小時，加鹽調味即可...

1、夏天海底椰土雞煲枸杞。2、食材：海底椰乾片20克，土雞半隻約300克，枸杞10克，姜2片，蔥2棵。3、海底椰用溫水泡上，枸杞洗淨。土雞斬成小塊，焯水，洗去血污，瀝乾水。蔥切大段。4、所有材料放入瓦...

1、先將竹絲雞洗淨，去掉內臟，用刀將竹絲雞腹部劈開，不要斬斷。再次沖洗乾淨。2、瘦肉洗淨，切成四釐米見方的塊，幹百合用溫水浸泡至軟，備用。其他配料洗淨即可。3、將竹絲雞放入煮開水的鍋中，...

有如下方法：1、用熱水浸泡後，使用鋼絲刷鍋底；2、在焦的地方均勻的塗上一層蜂蜜，過半小時用百潔布輕擦；3、鍋底加鹽後加熱，用鏟子即可鏟去；4、用橘子皮來擦拭糊鍋的位置，再用清水洗去即可。...

1、要想清潔，必須常洗。用洗潔精塗抹後，過二十分鐘再洗。可以用牙刷抹布等。也許一次難以全部洗乾淨，但過兩天雙洗，多洗幾次，就會乾淨的。2、用洗潔精水塗在燒糊的豆汁上，讓它溼潤一會兒，可以...

1、鋁製內鍋可用熱水浸泡後，再刷洗。內鍋受鹼或酸的作用會被腐蝕產生黑斑，可用去污粉擦淨或用醋浸泡，過夜後除淨。2、電飯鍋外殼上的一般性污跡可用洗潔靈或洗衣粉的水溶解液進行清洗。3...

1、用料：排骨一斤、枸杞適量、花旗參適量、鹽一勺、白糖一勺、料酒兩勺、醬油一小勺。2、排骨洗乾淨，放入鍋中加入適量清水加兩勺料酒。3、水開後，煮一分鐘，撈出洗乾淨。4、控幹水分，放入鍋...

西紅柿、香菇、小白菜。做法：1、粉絲、香菇用水泡好，香菇切丁；2、豬肝洗淨，切薄片，用少量生抽、料酒、醋、生粉、薑末醃製；3、裏脊肉切絲，用適量的糖和鹽抓勻醃製；4、熱鍋熱油，爆香香菇，然後把西...