關於做餐的科普知識

奶油小餐包：配方：高筋麪粉230克、雞蛋50克、酵母粉3克、奶粉20克、牛奶110克、白糖30克和黃油20克。做法：1、將乾酵母粉放入溫水中，攪拌均勻；2、奶油從冰箱中取出後，放在室溫下待軟；3、將麪粉...

1、用料：筍500克、生抽4勺、油1000克、糖20克。2、筍可以用刀切開，不需要一層一層地剝。3、筍處理完了洗乾淨切大塊放到高壓鍋裏，加入水，淹沒筍，水不到一點也沒事。加入4勺鹽，選擇壓力40的任...

1、產婦需要進食營養均衡的食物，芝麻小米瘦肉粥養肝益血，香菇燉烏雞補血養胃。催乳的食物有燉母雞、鯉魚湯、鯉魚粥、豬蹄通草湯、絲瓜仁鰱魚湯、清燉肘子、黃花菜燉瘦肉、花生大米粥等，...

早餐日記作文怎麼寫？要從哪些方面去寫，一起來看看小編今天的分享吧。早餐日記作文主要由三個部分構成。首先敘述關於今天日記中想要記錄的所見所聞（包括記錄的對象、時間、地點），然後就想要...

味飯採用合理歧義取名，其實會給店鋪增色不少，因爲一千個讀者就會有一千個哈姆雷特，味飯一名在普通人眼裏就會認爲這家店是一家有味道的飯店，但是卻不知是美味還是異味，引人好奇。但是在一些...

1、做減肥餐的原則是以最簡單的方式烹飪，是減肥餐的關鍵。2、而大多數蔬果類食物熱量比較低，飽腹感比較強。進行低油鹽的烹飪，食材的熱量也會比較低。平常你可以挑選膳食纖維高、水分足的...

1、肉末菜粥。材料：大米250克、蔥（少許）、食鹽10克、小白菜200克、姜（少許）、醬油25克、豬肉（末）150克、水（適量）、植物油50克。做法：將米淘洗乾淨，放鍋里加水500克，旺火燒開，文火煮成粥。將油菜切...

1、早餐：不管是增肌還是減肥,我們都需要合理的安排好早餐的搭配,不吃早餐肯定是不行的。對於增肌的朋友來說,他們更需要補充蛋白質來保證肌肉的修復。所以早上我們可以食用5個水煮蛋,這...

1、食材：QQ糖1包、純牛奶1包。2、把QQ糖放入碗裏，加入一點溫水，放入微波爐裏小火打一分鐘。3、把碗拿出來，把純牛奶倒入碗中，然後攪拌到徹底融化。4、把碗放進冰箱裏冷藏，冷藏3小時或者也可...

黃油用熱水軟化。攪拌桶中加牛奶、雞蛋、糖、鹽、高筋麪粉、酵母，用攪拌機打成麪糰，再加入黃油，繼續揉麪。將揉好的麪糰放入烤盤中，發酵至兩倍大。發酵好後，切割成數個小劑子，滾圓。烤盤刷油...

1、先做壽司醋的備用。取50ml白菊醋、20g白砂糖和10g鹽(5:2:1的比例)，倒入一個乾淨無油的容器中。稍稍加熱容器並攪拌，使白砂糖和鹽充分溶解於白菊醋中，並沒有沉澱，隨後再徹底放涼待用。2...

1、材料：黑虎蝦300克，小蔥，番茄醬3大勺，白砂糖3小勺，白菜1大勺，鹽，料酒，色拉油。2、黑虎蝦洗淨，剪去蝦鬚備用。3、鍋裏放油，放入蔥段煸炒出香味。4、放入蝦煸炒。5、煸炒至蝦變色後加入料酒炒勻...

1、西藍花炒雞丁：這道減脂餐食材非常簡單，只需要準備小半的西藍花，還有一塊雞胸肉就可以。首先將西藍花洗乾淨切成小塊進行焯水撈出，雞丁切成小塊。接着我們將雞丁加入少許的鹽、黑胡椒、...

1、用料：白米粥、胡蘿蔔、玉米、青菜、薑片、油、鹽2、米放入鍋中淘洗乾淨，加入10倍量的水。我用得是電高壓鍋，蓋上蓋子按煮粥功能，煮好之後等待它自然冷卻，揭開蓋子，青菜切洗，胡蘿蔔和玉米都...

1、首先買一個小型麪包機或電烤箱，再按配方學會做麪包和西點——如果不打算經常吃，可以不買設備，臨時到麪包店買現成麪包亦可。2、做好早點品種的搭配。備料：牛奶、咖啡、紅茶、糖(方糖）、...

1、原料：午餐肉、雞蛋、橄欖油、鹽。用2-3個雞蛋酒可以了，午餐肉泡在熱水裏一段時間就可以完整取出啦，之後切片。2、準備一個平底鍋，倒入橄欖油，敲雞蛋，記得用小火，否則雞蛋容易焦糊。3、煎到...

1、材料：黑虎蝦300克，小蔥，番茄醬3大勺，白砂糖3小勺，白菜1大勺，鹽，料酒，色拉油。2、黑虎蝦洗淨，剪去蝦鬚備用。3、鍋裏放油，放入蔥段煸炒出香味。4、放入蝦煸炒。5、煸炒至蝦變色後加入料酒炒勻...

1、材料：雞胸肉2塊，鮮蝦100克。2、去掉蝦腸蝦線，準備胡蘿蔔粒、洋蔥粒和包菜粒，儘量切碎一些，雞胸肉與蝦肉一同剁成肉泥，加入澱粉和少許油先拌勻混合。3、切成碎粒的蔬菜粒全部倒入蝦泥雞肉...

1、原料：午餐肉、雞蛋、橄欖油、鹽。2、用2-3個雞蛋酒可以了，午餐肉泡在熱水裏一段時間就可以完整取出啦，之後切片。3、準備一個平底鍋，倒入橄欖油，敲雞蛋，記得用小火，否則雞蛋容易焦糊。4、...

1、簡易雞蛋卷的做法：碗中打入2個雞蛋，1勺白糖，1勺麪粉，少許食鹽，攪打混合均勻；然後在不粘鍋或者電餅鐺內，用刷子刷入一層薄薄的食用油，把雞蛋液倒入鍋底，晃動鍋底讓雞蛋液均勻的鋪滿鍋底，小火慢...

1、坐月子的月子餐，如果是順產，產後稍稍休息即可進第一餐，以消化的流質和半流值爲主，比如牛奶、藕粉、蛋羹、小米粥等，如果腸胃消化正常。2、第二餐可以可以開始產科，特殊飲食，比如雞蛋羹、線...

1、主料：玉米粒150克、牛奶100克、洋蔥40克。2、調料：黃油20克、麪粉15克、清水500毫升、鹽2克、白砂糖3克。3、洋蔥切末。4、倒入黃油，小火融化，倒入麪粉，翻炒均勻。5、倒入洋蔥，翻炒均勻，倒...

1、蝦去殼清洗乾淨。2、加入鹽，胡椒粉，生抽，澱粉，醃10分鐘。3、把雞蛋打成蛋液。4、不沾鍋加點油燒熱倒入蝦翻炒。5、蝦變紅了就加入雞蛋。雞蛋半熟馬上熄火。6、用餘熱翻炒雞蛋。這樣雞蛋...

1、首先買一個小型麪包機或電烤箱，再按配方學會做麪包和西點——如果不打算經常吃，可以不買設備，臨時到麪包店買現成麪包亦可。2、做好早點品種的搭配。備料：牛奶、咖啡、紅茶、糖(方糖）、...

1、材料：黑虎蝦300克，小蔥，番茄醬3大勺，白砂糖3小勺，白菜1大勺，鹽，料酒，色拉油。2、黑虎蝦洗淨，剪去蝦鬚備用。3、鍋裏放油，放入蔥段煸炒出香味。4、放入蝦煸炒。5、煸炒至蝦變色後加入料酒炒勻...