關於炒腿菇的科普知識

1、西蘭花1000克、雞腿菇2個、鹽5克、油10克、尖椒1個、蔥花5克、五香粉5克。2、做法：所有材料洗淨切好備用。3、鍋預熱二分鐘後放油，蔥花，五香粉爆香。4、放入雞腿菇炒二分鐘。5、放入西...

1、西蘭花1000克、雞腿菇2個、鹽5克、油10克、尖椒1個、蔥花5克、五香粉5克。2、做法：所有材料洗淨切好備用。3、鍋預熱二分鐘後放油，蔥花，五香粉爆香。4、放入雞腿菇炒二分鐘。5、放入西...

1、材料：雞腿菇（300g）、香菜（50g）、大蒜（2瓣）、香蔥（1棵）、姜（2片）、幹辣椒（20g）。2、調料：鹽（2g）、白砂糖（2g）、刀嘜玉米亞麻籽油（30ml）。3、香菜洗淨，摘去葉片只留梗部，切成寸段備用。蒜切片備用。老薑切絲...

1、食材：雞腿菇500克、鹽15克、姜15克、蔥30克、醬油10克。2、鍋中倒入油，油熱放入香腸翻炒改中小火。3、放入蔥蒜炒香。4、放入雞腿菇翻炒一定要炒出水分，變軟纔好吃。5、放入糖，一勺生抽...

1、主料：雞腿菇2個、胡蘿蔔1/2個、柿子椒1/2個。2、輔料：食鹽適量、料酒適量、生抽適量、調和油適量。3、雞腿菇、胡蘿蔔備用。4、將三樣蔬菜切好備用。5、鍋內油熱後加入胡蘿蔔煸炒。6...

蘑菇炒火腿做法如下：首先準備食材主料：蘑菇500g，火腿75g，輔料、油、鹽、蔥花都適量。步驟如下：1、蘑菇洗乾淨，撕成小瓣。2、火腿切片。3、蔥花適量。4、油熱放入蔥花，放入火腿。5、接着放入蘑...

1、原料：雞腿、蘑菇、郫縣豆瓣、火鍋底料、姜粒、蒜泥、大蔥、白酒、花椒、八角、茴香、山奈、十三香。2、準備、把雞腿切小塊。3、鍋中倒入少許油倒入雞腿。翻炒均勻。4、下入，花椒炒香...

1、材料：雞腿菇（300g）、香菜（50g）、大蒜（2瓣）、香蔥（1棵）、姜（2片）、幹辣椒（20g）。2、調料：鹽（2g）、白砂糖（2g）、刀嘜玉米亞麻籽油（30ml）。3、香菜洗淨，摘去葉片只留梗部，切成寸段備用。蒜切片備用。老薑切絲...

1、先把豬肉洗乾淨，切成片，放少量生粉，蠔油，雞粉攪拌均勻後醃五分鐘。2、再把大腿菇去掉有泥沙的根部，再洗一下切成片備用。3、把大蒜籽去皮切碎，香蔥去掉根再洗乾淨後切成蔥花。4、鍋燒七成...

1、食材：雞腿菇500克、鹽15克、姜15克、蔥30克、醬油10克。2、鍋中倒入油，油熱放入香腸翻炒改中小火。3、放入蔥蒜炒香。4、放入雞腿菇翻炒一定要炒出水分，變軟纔好吃。5、放入糖，一勺生抽...

1、用料：雞腿菇２５０ｇ，胡蘿蔔２５０ｇ，食鹽適量，生抽適量，蠔油等。2、雞腿菇切厚粒，胡蘿蔔切厚粒備用。3、瘦肉切厚粒，用蒜蓉、生抽，醃１０分鐘。4、燒水，下油，鹽，雞腿菇和胡蘿蔔，下鍋焯熟備用。熱油鍋，肉粒和蒜蓉下鍋...

1、先把豬肉洗乾淨，切成片，放少量生粉，蠔油，雞粉攪拌均勻後醃五分鐘。2、再把大腿菇去掉有泥沙的根部，再洗一下切成片備用。3、把大蒜籽去皮切碎，香蔥去掉根再洗乾淨後切成蔥花。4、鍋燒七成...

1、主料：瘦肉100克，雞腿菇200克，辣椒1個，蒜瓣4個，蔥2根。2、輔料：油適量，鹽4克，辣椒粉6克，醬油10毫升。3、備齊所有食材：瘦肉、雞腿菇、青椒、蒜瓣、蔥。4、雞腿菇切兩段，瘦肉切絲，蒜瓣剝皮後切碎，...

1、主料：瘦肉100克、雞腿菇200克、辣椒1個、蒜瓣4個、蔥2根。2、輔料：油適量、鹽4克、辣椒粉6克、醬油10毫升。3、雞腿菇切兩段，瘦肉切絲，蒜瓣剝皮後切碎，蔥切碎，辣椒切絲。4、鍋燒熱倒入油，...

1、雞腿菇250g、紅蘿蔔200g、食鹽適量、雞精少許、調和油適量。2、做法：雞腿菇焯水備用。3、紅蘿蔔切片，辣椒切段、蔥切絲。4、泡發的木耳撕小塊。5、坐鍋起油，爆香蔥絲、辣椒，炒出香味加...

1、材料：雞腿菇2個，蝦300克，胡蘿蔔半根，鹽適量，味精適量，蔥薑末適量。2、先將胡蘿蔔和雞腿菇切片，沸水焯一下過涼備用。3、蝦沸水焯一下過涼去殼。4、鍋裏放適量色拉油，鍋稍熱放入蔥薑末，稍炒出...

1、金華火腿60克，杏鮑菇1個（130克），香菇5朵（60克），胡蘿蔔一小段，香辣香菇醬適量，蒜米4瓣，蔥花適量，玉米油10克。2、金華火腿取60克切成薄片，用溫水泡一下。3、胡蘿蔔去皮後切絲，香菇、杏鮑菇洗淨後...

1、雞腿菇250g、紅蘿蔔200g、食鹽適量、雞精少許、調和油適量。2、做法：雞腿菇焯水備用。3、紅蘿蔔切片，辣椒切段、蔥切絲。4、泡發的木耳撕小塊。5、坐鍋起油，爆香蔥絲、辣椒，炒出香味加...

1、將肉切成片狀，然後加入適量的料酒以及老抽將肉醃一會兒，然後再加入適量的幹澱粉，將其攪拌均勻。2、將雞腿菇用清水清洗乾淨，將雞腿菇進行泡發，然後將胡蘿蔔用刀切成塊狀，用青椒將再將青椒...

1、食材：雞腿菇500克、鹽15克、姜15克、蔥30克、醬油10克。2、鍋中倒入油，油熱放入香腸翻炒改中小火。3、放入蔥蒜炒香。4、放入雞腿菇翻炒一定要炒出水分，變軟纔好吃。5、放入糖，一勺生抽...

1、材料：雞腿菇2個，蝦300克，胡蘿蔔半根，鹽適量，味精適量，蔥薑末適量。2、先將胡蘿蔔和雞腿菇切片，沸水焯一下過涼備用。3、蝦沸水焯一下過涼去殼。4、鍋裏放適量色拉油，鍋稍熱放入蔥薑末，稍炒出...

1、原料：雞腿、蘑菇、郫縣豆瓣、火鍋底料、姜粒、蒜泥、大蔥、白酒、花椒、八角、茴香、山奈、十三香。2、準備、把雞腿切小塊。3、鍋中倒入少許油倒入雞腿。翻炒均勻。4、下入，花椒炒香...

1、用料：白菜一小棵、雞腿菇半個、小米椒一個、油適量、鹽適量。2、白菜切絲洗淨，小米椒洗淨切碎，雞腿菇洗淨撕成絲。3、鍋裏油燒熱，放入小米椒煸香。4、接着放入白菜炒勻。5、再放入雞腿...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：150克;植物油：少許;蔥：適量;食鹽：適量;肉炒雞腿菇的做法雞腿菇切片放入鍋中乾煸到變成金鍋中放入油，加入蔥爆一下...

1、用料：雞腿菇２５０ｇ，胡蘿蔔２５０ｇ，食鹽適量，生抽適量，蠔油等。2、雞腿菇切厚粒，胡蘿蔔切厚粒備用。3、瘦肉切厚粒，用蒜蓉、生抽，醃１０分鐘。4、燒水，下油，鹽，雞腿菇和胡蘿蔔，下鍋焯熟備用。熱油鍋，肉粒和蒜蓉下鍋...