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發表於:2023-07-29
1、材料:麥芽糖200g、熟松子仁200g。2、步驟:麥芽糖上鍋,中火至沸騰後轉小火;至金黃,5分鐘左右,倒入松子攪拌,關火。3、倒入準備好的錫紙中,用沾了冷水的擀麪杖把糖乾製成一塊方形;冷置後用沾冷...
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發表於:2023-07-29
1、材料:麥芽糖200g、熟松子仁200g。2、步驟:麥芽糖上鍋,中火至沸騰後轉小火;至金黃,5分鐘左右,倒入松子攪拌,關火。3、倒入準備好的錫紙中,用沾了冷水的擀麪杖把糖乾製成一塊方形;冷置後用沾冷...
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發表於:2024-01-08
1、材料:麥芽糖200g、熟松子仁200g。2、步驟:麥芽糖上鍋,中火至沸騰後轉小火;至金黃,5分鐘左右,倒入松子攪拌,關火。3、倒入準備好的錫紙中,用沾了冷水的擀麪杖把糖乾製成一塊方形;冷置後用沾冷...
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發表於:2023-12-07
1、原料:松仁50-55克、麥芽糖80克、白砂糖100克、水50克(如果水放多了,熬起來比較麻煩)、黃油10克(玉米油、色拉油)、鹽0.5克(要想甜,放點鹽。)2、松仁棕糖的做法:把所有食材(除松仁外)全部放入鍋...
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發表於:2023-11-20
糖醋松鼠魚用鱸魚、桂魚。鱸魚和桂魚刺少肉多,魚肉肥瘦相間,其肉質細嫩鮮美、刺少肉厚,營養價值很高,分佈於除青藏高原的全國各水系中。喜歡棲息在靜水或緩流並水草茂盛的水體中。小編還爲...
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發表於:2023-07-09
1、材料A:水麥芽170g、水175g、細砂糖200g、鹽1g。2、材料B:奶油15g、香草粉3g。3、材料C:松子50g。4、依次將材料A倒入鍋中,以小火攪拌加熱均勻。5、加入材料B拌勻,攪拌加熱至130℃離火。6...
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發表於:2023-11-14
1、主料:鮮魚1條。2、輔料:麪粉、番茄醬、醋、糖、鹽、雞精、青豆、松仁或花生仁、料酒。3、魚清理乾淨沿背切出魚排,剃刺,魚頭,魚尾留備用。4、先橫刀,再豎刀切花,注意別切破魚皮,撒上一點鹽...
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發表於:2023-07-02
1、粗鹽300g、生板栗300g、白砂糖一湯匙。2、板栗用清水搓洗乾淨。用刀給每個栗子剁開一個口子,深約5mm。全部開好口的板栗放入清水中浸泡約10分鐘。泡好的板栗撈出瀝乾水份,用廚房紙巾...
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發表於:2023-07-25
1、在製作蛋糕時,麪粉的質量直接影響了製品的質量。製作蛋糕的麪粉一般應選用低筋粉,因低筋粉無筋力,製成的蛋糕特別鬆軟,體積膨大,表面平整。如一時缺低筋粉,可用中筋粉或高筋粉加適量玉米...
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發表於:2023-12-12
1、觀察其形狀:真正的紅糖其實是成塊狀的,不管是罐裝的還是袋裝,亦或是散裝的,真正的紅糖都是一塊一塊,偶爾有一些碎的。可是赤砂糖的話永遠不可能成塊狀,除非變質或者被刻意人工製造了,否則...
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發表於:2022-06-20
1、鍋中放油,將白糖放入鍋中,不停翻炒,最小火,直到糖完全融化。2、炒完後,放入麥芽糖繼續炒,製成糖膏。3、冷卻熬糖至160冷卻。4、趁熱把松子仁和幹玫瑰花撒在糖膏上,並用刮刀來回摺疊,糖膏邊...
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發表於:2023-12-12
1、觀察其形狀:真正的紅糖其實是成塊狀的,不管是罐裝的還是袋裝,亦或是散裝的,真正的紅糖都是一塊一塊,偶爾有一些碎的。可是赤砂糖的話永遠不可能成塊狀,除非變質或者被刻意人工製造了,否則...
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發表於:2024-01-03
1、用料:粘米粉100克、糯米粉100克、紅糖50克、水60ml2、糯米粉和粘米粉倒入容器中,紅糖加入開水攪拌均勻,將紅糖水過濾雜質,當紅糖水冷卻後,倒入粉中,混合均勻;3、用篩子過篩(要用粗一點的篩...
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發表於:2024-01-03
1、糖醋松鼠魚是江蘇、浙江地方的菜。2、糖醋松鼠魚通常由草魚製成。當把形如松鼠的魚端上桌時,再隨即澆上熱氣騰騰的滷汁,這時魚便會發出“吱吱”的叫聲。本菜造型逼真,酸甜適口,外酥裏嫩...
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發表於:2023-07-11
1、配方:中筋麪粉500克、鹽6克、無鋁泡打粉10克、小蘇打2克、白糖2克、雞蛋一顆、清水270克。2、首先把500克麪粉、6克鹽、10克無鋁泡打粉、2克小蘇打、2克白糖放在一個大點的容器中,用...
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發表於:2024-01-03
1、糖醋松鼠魚是江蘇、浙江地方的菜。2、糖醋松鼠魚通常由草魚製成。當把形如松鼠的魚端上桌時,再隨即澆上熱氣騰騰的滷汁,這時魚便會發出“吱吱”的叫聲。本菜造型逼真,酸甜適口,外酥裏嫩...
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發表於:2023-12-28
1、用料:粘米粉100克、糯米粉100克、紅糖50克、水60ml2、糯米粉和粘米粉倒入容器中,紅糖加入開水攪拌均勻,將紅糖水過濾雜質,當紅糖水冷卻後,倒入粉中,混合均勻;3、用篩子過篩(要用粗一點的篩...
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發表於:2023-04-08
紅糖饅頭如何做才鬆軟,一起來看看小編今天的分享吧。1、和麪團時,可以稍微揉的時間長一點,這樣吃起來更加的有嚼勁,在將其分成大小差不多大的小麪糰,揉成圓形,用刀在麪糰上劃上十字型的花刀,...
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發表於:2024-01-03
1、用料:粘米粉100克、糯米粉100克、紅糖50克、水60ml2、糯米粉和粘米粉倒入容器中,紅糖加入開水攪拌均勻,將紅糖水過濾雜質,當紅糖水冷卻後,倒入粉中,混合均勻;3、用篩子過篩(要用粗一點的篩...
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發表於:2023-11-12
1、主料:鮮魚1條。2、輔料:麪粉、番茄醬、醋、糖、鹽、雞精、青豆、松仁或花生仁、料酒。3、魚清理乾淨沿背切出魚排,剃刺,魚頭,魚尾留備用。4、先橫刀,再豎刀切花,注意別切破魚皮,撒上一點鹽...
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發表於:2023-03-29
1、用料:黃油100克,糖粉130克,鮮奶40克,蛋黃80克,奶粉20克,椰蓉270克。2、黃油,糖粉一起攪拌,直至混合;3、分次加入蛋黃攪拌均勻;分次加入鮮奶攪拌均勻;加入椰蓉、奶粉拌勻。4、將拌好的椰蓉團搓...
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發表於:2023-11-19
沒有所謂的7種能輕鬆降血糖的茶,但以下茶可有助於控制血糖:1.苦丁茶:具有清熱消暑、明目益智、生津止渴的作用,能有效降血脂和血糖。2.山楂茶:可消食健胃、生津止渴、活血散淤,每天飲用三十...
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發表於:2024-01-08
1、生松子比熟松子更有營養。生松子營養不容易流失。松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、鉀等,能給機體組織提供豐富的營養成分,強壯筋骨,對老年...
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發表於:2023-09-19
夢境的產生其實是和生命活動有着一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持着一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個...
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發表於:2024-01-01
這是由松針光合作用產生的澱粉和蔗糖,由於葉綠體不能運輸類似澱粉這樣的大分子的,光合作用形成的澱粉在葉綠體中合成後,再轉化成葡萄糖,才能從葉綠體中運輸出去的,一部分留在細胞內,變爲澱粉...