關於油酸的科普知識

1、黃花草油酸是提取於黃花月見草，黃花月見草屬柳葉菜科、月見草屬直立二年生至多年生草本，具粗大主根；莖高70-150釐米，粗6-20毫米，不分枝或分枝，常密被曲柔毛與疏生伸展長毛（毛基紅色皰狀），在...

1、含黃花草油酸的食物有月見草。含黃花草油酸的食物目前只發現月見草中含有，可見其珍貴。月見草是一種在夜間能開出美麗黃花的植物。月見草是本世紀發現的最重要的營養藥物，對醫學上有...

1、單不飽和酸是對血心管比較好的一種成分，然而高油酸花生油是運用科學的技術，特殊選育出來的品種，它的油酸含量比較高，從而也減少了亞油酸的存在，從營養方面來看，高油酸花生油對人們的身體...

1、黃花草油酸是提取於黃花月見草的物質。2、黃花月見草屬柳葉菜科、月見草屬直立二年生至多年生草本，具粗大主根；莖高70－150釐米，粗6－20毫米，不分枝或分枝，常密被曲柔毛與疏生伸展長毛（毛基紅...

1、黃花草油酸是提取於黃花月見草，黃花月見草屬柳葉菜科、月見草屬直立二年生至多年生草本，具粗大主根；莖高70-150釐米，粗6-20毫米，不分枝或分枝，常密被曲柔毛與疏生伸展長毛（毛基紅色皰狀），在...

1、高油酸就是一種單不飽和Omega-9脂肪酸，存在於動植物體內。2、化學式C18H34O2(或CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH)。將油酸加氫加成得到硬脂酸。油酸的雙鍵反式異構體稱爲反油酸。...

1、油酸，化學式爲C18H34O2。是一種單不飽和Omega-9脂肪酸，存在於動植物體內。將油酸加氫加成得到硬脂酸。油酸的雙鍵反式異構體稱爲反油酸。2、純油酸爲無色油狀液體，有動物油或植物油氣...

1、黃花草油酸是提取於黃花月見草的物質。2、黃花月見草屬柳葉菜科、月見草屬直立二年生至多年生草本，具粗大主根；莖高70－150釐米，粗6－20毫米，不分枝或分枝，常密被曲柔毛與疏生伸展長毛（毛基紅...

1、酸奶油是由乳酸菌和風味產生菌發酵的稀奶油製成的。2、酸奶油應有丁二酮氣味，但是酸奶油具有更多特點，如芳香味更濃、奶油率較高，而且由於乳酸菌發酵能抑制不良微生物的生長等。但酸性...

1、準備材料：油柑500g、糖50g、鹽20g、沙薑末20g、熱水適量，醋50g,紅米椒5只。2、首先油柑用清水洗乾淨,然後用刀將其打碎。3、撒上鹽和沙姜，加熱水，將油浸沒，浸泡2小時。4、排幹水分，排到第...

1、食材：牛油果半粒、原味酸奶1小杯、牛奶60毫升（可根據自己喜歡調濃稠）、蜂蜜1小勺（喜甜者自行調節）。2、把牛油果實用湯匙挖出。3、將牛油果實、酸奶放入料理機用湯匙搗碎，加入牛奶調整濃...

菜籽油是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些菜籽油放在家中準備食用。然而一些朋友在家裏自制菜籽油的時候，發現自己不知道如何去除菜籽油的芥酸...

1、奶油酸了就不能吃了。奶油非常容易變質，所以需要儘快除掉，吃不完的奶油一定要放在冰箱裏，這樣可以延緩奶油變質，不過第二天最好儘快吃掉。2、奶油變算說明已經產生髮酵反應或者變質，這種...

1、食材：豇豆、蒜頭、辣椒醬、雞精、白糖、鹽。2、豇豆洗淨，摘成兩寸左右的長度，開水鍋里加點鹽，焯燙豇豆。燙好撈出過涼水。3、熱鍋冷油，煸香剝去皮的蒜頭，加入處理好的豇豆。4、加辣椒醬炒...

菜籽油是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些菜籽油放在家中準備食用。然而一些朋友在家裏自制菜籽油的時候，發現自己不知道如何去除菜籽油的芥酸...

1、食材：牛油果半粒、原味酸奶1小杯、牛奶60毫升（可根據自己喜歡調濃稠）、蜂蜜1小勺（喜甜者自行調節）。2、把牛油果實用湯匙挖出。3、將牛油果實、酸奶放入料理機用湯匙搗碎，加入牛奶調整濃...

1、食材：草魚700g，酸菜500g、四川郫縣紅油豆瓣2勺，蔥、姜、蒜末100g，黑芝麻50g，花椒粒50g，紅朝天椒20g，花椒麪30g，紅辣椒麪30g，胡椒粉20g。2、將草魚洗將去內臟去鱗。剔骨出淨肉。將魚肉切成大...

1、幹米線用開水浸泡備用，蔬菜洗淨切片切絲，開洋洗淨後用黃酒或兩湯匙料酒浸泡，肉絲用一湯匙料酒，一湯匙醬油，一小匙五香粉和少許薑末醃製備用。2、鍋中不放油，取肉中較肥的部分煉油，出油後加...

1、準備材料：油柑500g、糖50g、鹽20g、沙薑末20g、熱水適量，醋50g,紅米椒5只。2、首先油柑用清水洗乾淨,然後用刀將其打碎。3、撒上鹽和沙姜，加熱水，將油浸沒，浸泡2小時。4、排幹水分，排到第...

草酸不能清洗油污。原因：草酸是酸性的。去油污，應該用鹼性清潔劑或溶媒清潔劑。油垢的化學本質是酯類物質，之所以能用濃熱鹼水清洗，是因爲酯在加熱的鹼性條件下能發生水解反應，生成醇和羧酸...

1、酸奶油是一種來自國外的產品，酸奶油酸甜可口，適合各種的菜餚，還可以作爲菜品的配料，使得菜品更加的美味。酸奶油是一種由奶油和乳酸菌發酵而成的產品，富含豐富的脂肪和菌類，能夠爲人體提...

1、幹米線用開水浸泡備用，蔬菜洗淨切片切絲，開洋洗淨後用黃酒或兩湯匙料酒浸泡，肉絲用一湯匙料酒，一湯匙醬油，一小匙五香粉和少許薑末醃製備用。2、鍋中不放油，取肉中較肥的部分煉油，出油後加...

1、主料：酸豆角200克、豬肉餡200克。2、輔料：朝天椒4個、蘿蔔乾2兩。3、調料：色拉油適量、醬油5克、蔥5克、姜5克、蒜5克、幹辣椒適量、料酒5克、泡紅椒適量、白糖2克。4、酸豆角洗淨切小...

1、亞海酸油是一種從深海魚身上提取出來的不飽和脂肪酸，亞油酸與其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在於動植物油脂中，爲以甘油酯形態構成的亞麻仁油、棉籽油之類的乾性油、半乾性油的主要...

1、深海亞油酸是一種脂肪酸。2、深海亞油酸結構式爲CH3（CH2）4CH=CHCH2CH=CH（CH2）7COOH。學名順，順-9，12-十八（碳）二烯酸。亞油酸與其他脂肪酸一起，以甘油酯的形式存在於動植物油脂中，爲以甘油酯...