關於碳水化合物的科普知識

碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氫和氧三種元素組成，由於它所含的氫氧的比例爲二比一，和水一樣，故稱爲碳水化合物。它是爲人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。在人們知道碳...

1、西葫蘆，碳水化合物含量：7克。2、菜花，碳水化合物含量：每100克含5克。3、甜菜，碳水化合物含量：每100克含9克。4、蘑菇，碳水化合物含量：每100克含3克。5、芹菜，碳水化合物含量：1克/根。6、櫻桃...

胡蘿蔔屬於含有碳水化合物的物質，碳水化合物是自然界存在最多的有機化合物，其由碳、氫、氧三種元素組成，由於它含有和水一樣的氫氧比例，故被稱爲碳水化合物。它是生物界三大基礎物質之一，爲...

1、紅薯是碳水化合物。2、紅薯中含有一定的碳水化合物，所以紅薯當做主食食用，紅薯中的碳水和能量與大米相當，但是它含有大米以外的營養物質，但紅薯也是減肥健身人士喜愛的食物，紅薯替代主食...

碳水化合物是一種由碳、氫、氧組成，爲人體的熱能提供能量的營養素，可以被分爲像大米、小麥這種可吸收利用的，和胡蘿蔔、芹菜這種含有纖維素的兩類，人體每天需要50～100克的碳水化合物，可以通...

1、西葫蘆，碳水化合物含量：7克。2、菜花，碳水化合物含量：每100克含5克。3、甜菜，碳水化合物含量：每100克含9克。4、蘑菇，碳水化合物含量：每100克含3克。5、芹菜，碳水化合物含量：1克/根。6、櫻桃...

1、碳水化合物主要根據化學結構及生理作用分爲糖、寡糖、多糖三類。也就是說，糖類是碳水化合物的分類之一。2、碳水化合物是三大產能營養素之一，另外還有兩種，蛋白質和脂肪，它們可以爲我們...

1、肉類：肉類食物含有的碳水化合物基本爲0，並且是日常生活中必不可少的一種能量來源，尤其是瘦肉對身體有很大幫助，其中含有豐富的蛋白質，在減肥健身的過程中，人體內需要消耗大量能量，而肉類食...

1、豆腐是碳水化合物，豆腐內含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率在95%以上，這樣的健康食品一直深受大家的喜愛，但要想更好地發揮豆腐的...

粗糧是碳水化合物，粗糧是相對我們平時吃的精米白麪等細糧而言的，主要包括穀類中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。碳水化合物是由...

1、澱粉屬於碳水化合物，碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氫和氧三種元素組成，自然界存在最多、具有廣譜化學結構和生物功能的有機化合物，可用通式Cx(H2O)y來表示。2、由於它所含的氫氧的比...

1、糖類大多數的糖類如白糖、紅糖、冰糖等都含有較高的碳水化合物，在自然界中廣泛分佈，容易獲取。2、穀物穀物是人體攝取碳水化合物的重要來源之一，比如我們日常會經常能食用到的大米、小...

1、純糖的食品跟飲料純糖的食品及飲料，吃後會導致血糖急驟升高，所以不可以吃。2、蔬菜豆類蔬菜內含大量的碳水化合物，但血糖升高不多，我們可吃少量綠豆和扁豆。不過也有一些蔬菜不屬於比類...

1、碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氫和氧三種元素組成，自然界存在最多、具有廣譜化學結構和生物功能的有機化合物。可用通式Cx(H2O)y來表示。由於它所含的氫氧的比例爲二比一，和水一樣，...

1、豆腐是碳水化合物，豆腐內含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率在95%以上，這樣的健康食品一直深受大家的喜愛，但要想更好地發揮豆腐的...

1、純糖的食品跟飲料純糖的食品及飲料，吃後會導致血糖急驟升高，所以不可以吃。2、蔬菜豆類蔬菜內含大量的碳水化合物，但血糖升高不多，我們可吃少量綠豆和扁豆。不過也有一些蔬菜不屬於比類...

首先了解各種食物所含碳水化合物的多少。碳水化合物分爲簡單碳水化合物和複雜碳水化合物，穀物、水果、蔬菜、奶製品、堅果、種子和豆類中存在的是複雜碳水。相比於麪粉這類簡單碳水，複雜...

1、不吃碳水化合物幾乎沒有好處，雖然可以快速減重，但對身體極爲不利，長期碳水缺失的狀態下，身體會利用脂肪和蛋白質作爲能量來源，而分解蛋白質會造成肌肉流失，誘發各種健康問題，如免疫力下降...

1、米飯是碳水化合物。2、米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食。米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙米飯中...

1、糖類大多數的糖類如白糖、紅糖、冰糖等都含有較高的碳水化合物，在自然界中廣泛分佈，容易獲取。2、穀物穀物是人體攝取碳水化合物的重要來源之一，比如我們日常會經常能食用到的大米、小...

人們選擇低碳水飲食方式的原因不同，但是方法卻是一致的。首先了解各種食物所含碳水化合物的多少。碳水化合物分爲簡單碳水化合物和複雜碳水化合物，穀物、水果、蔬菜、奶製品、堅果、種子...

1、碳水化合物也是我們能量的重要來源，也是比較經濟的來源，在日常生活當中很多食物都是含有碳水化合物的，比如經常見到糖類也就是白砂糖、黑糖等糖類。2、另外，穀物像吃的大米、小麥、玉米...

西紅柿每100克含3.5克碳水化合物，西紅柿果實營養豐富，具特殊風味。西紅柿中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂症很有益處。西紅柿富含維生素A、維生素C、維生素B1，維生素B2以及胡蘿蔔素...

1、澱粉，是葡萄糖的高聚體，通式是[(C6H10O5)n](從分子式看，明顯是碳水化合物)，澱粉分解成爲碳水化合物，碳水化合物是能量的一大來源，如果不及時消耗掉，會轉化爲蛋白質和脂肪儲存在人體內。2、...

1、蘇打餅乾的熱量很高而且碳水化合物的含量也很高，餅乾的主要營養成分是碳水化合物，還有蛋白質、脂肪、鈣、鉀、鐵等，整體營養不夠均衡。不要小看餅乾的熱量，有些種類餅乾內藏的脂肪含量...