關於鮮蒜的科普知識

1、掛藏法：大蒜收穫時，對準備掛藏的大蒜要嚴格挑選，去除那些過小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭。然後攤在地上晾曬，至莖葉變軟發黃，大蒜的外皮已幹。最後選擇大小一致的50至100頭大蒜編辮...

1、鮮大蒜可以用陶器儲存：新鮮的大蒜可以放在陶瓷容器裏面儲存,的做法就是把新鮮大蒜去掉根部和外層帶泥巴的髒皮,然後下直接放在陶瓷的容器裏面,不要蓋蓋子,把容器放在陰涼通風的地方,...

鮮蒜是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些鮮蒜放在家中準備食用。然而一些朋友在買回鮮蒜的時候，發現自己不知道如何將鮮蒜變幹蒜，不進行處理的鮮...

看了我的方法，現在你學會如何將鮮蒜變幹蒜了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何將鮮蒜變幹蒜。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是我們在最後一步中要密封好...

1、大蒜收穫時，對準備掛藏的大蒜要嚴格挑選，去除那些過小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭然後攤在地上晾曬，至莖葉變軟發黃，大蒜的外皮已幹。最後選擇大小一致的50至100頭大蒜編辮，掛在陰涼...

1、紫頭蒜1000克，米醋500克。2、選用一干淨陶罐或玻璃罐，作爲泡臘八蒜的容器；3、選好紫頭蒜，去皮洗淨，晾乾，放入陶罐或玻璃罐，內中一定不要有油，倒入米醋直到剛好沒過大蒜爲止，蓋好蓋，將其置於10...

鮮蒜是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些鮮蒜放在家中準備食用。然而一些朋友在買回鮮蒜的時候，發現自己不知道如何將鮮蒜變幹蒜，不進行處理的鮮...

看了我的方法，現在你學會如何做嫩蒜頭了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何做嫩蒜頭。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是我們在最後一步中要密封好蓋子。以...

看了我的方法，現在你學會如何將鮮蒜變幹蒜了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何將鮮蒜變幹蒜。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是我們在最後一步中要密封好...

怎樣做糖醋蒜？1.去掉大蒜的根部，蒜頭留2公分左右蒜辮，剝掉老皮，留1到2層嫩皮。2.把大蒜放入淡鹽水中浸泡，一般浸泡24小時左右，然後撈出來，控幹水分。3.把紅糖和適量的食鹽加入開水中攪拌，直到...

看了我的方法，現在你學會如何將鮮蒜變幹蒜了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何將鮮蒜變幹蒜。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是我們在最後一步中要密封好...

1、大蒜收穫時，對準備掛藏的大蒜要嚴格挑選，去除那些過小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭然後攤在地上晾曬，至莖葉變軟發黃，大蒜的外皮已幹。最後選擇大小一致的50至100頭大蒜編辮，掛在陰涼...

方法一：如果當天有太陽的話，我們可以墊一張報紙放上大蒜，從中間掰開大蒜，但不要剝下大蒜的表皮，然後將大蒜轉移到太陽直射的地方即可，曝曬半小時左右，大蒜內的水分蒸發完後將大蒜收集起來，用幹...

1、大蒜收穫時，對準備掛藏的大蒜要嚴格挑選，去除那些過小、莖葉腐爛、受損傷和受潮的蒜頭然後攤在地上晾曬，至莖葉變軟發黃，大蒜的外皮已幹。最後選擇大小一致的50至100頭大蒜編辮，掛在陰涼...

怎樣做糖醋蒜？1.去掉大蒜的根部，蒜頭留2公分左右蒜辮，剝掉老皮，留1到2層嫩皮。2.把大蒜放入淡鹽水中浸泡，一般浸泡24小時左右，然後撈出來，控幹水分。3.把紅糖和適量的食鹽加入開水中攪拌，直到...

1、紫頭蒜1000克，米醋500克。2、選用一干淨陶罐或玻璃罐，作爲泡臘八蒜的容器；3、選好紫頭蒜，去皮洗淨，晾乾，放入陶罐或玻璃罐，內中一定不要有油，倒入米醋直到剛好沒過大蒜爲止，蓋好蓋，將其置於10...

1、鮮大蒜可以用陶器儲存：新鮮的大蒜可以放在陶瓷容器裏面儲存,的做法就是把新鮮大蒜去掉根部和外層帶泥巴的髒皮,然後下直接放在陶瓷的容器裏面,不要蓋蓋子,把容器放在陰涼通風的地方,...

1、將蒜苗表面水分稍微風乾，然後用保鮮膜將蒜苗包裹起來，最後放在冰箱冷藏室就可以了；2、將蒜苗裝在黑色袋子中，然後將袋子密封起來即可；3、將蒜苗裝在袋子中，然後充入適量二氧化碳，降低袋子...

鮮蒜是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些鮮蒜放在家中準備食用。然而一些朋友在買回鮮蒜的時候，發現自己不知道如何將鮮蒜變幹蒜，不進行處理的鮮...

大蒜葉在我們生活中時不可缺少的輔助香料之一，爲了給我們的主菜提香我們通常都會放入大蒜葉進行一同爆炒，出來的味道比不放的時候要好吃很多。那麼我們一般都會買很多大蒜葉回家存放的，如...

1、把大蒜放入保鮮袋裏面。2、拿出小蘇打、紙巾，將適量小蘇打倒在紙巾上面，然後將它包裹一下。3、取一片生薑，把它放到這個紙巾上面，再拿出一根橡皮筋把它捆綁一下。4、再把它丟到這個保鮮...

1、懸掛儲存法，把大蒜編成蒜辮，掛至陰涼乾燥通風處儲存。買成捆的帶着蒜莖的大蒜，晾至半乾之後把它們像編小辮兒一樣編好並懸掛起來，注意不要讓太陽直射，這種方法適合帶着蒜莖的大蒜；2、低溫...

1、可以把蒜薹盤一下，放在塑料盤中，再用保鮮膜包好，放在冰箱冷藏室中，可以儲存較長時間，注意一定不要切兩頭，要保持原樣。2、還可以用塑料袋套住蒜薹的根部，紮好，然後放在冰箱的冷藏室中，也可以...

1、蒜最好選擇辮子蒜，那些蒜沒有做特殊處理，容易綠。一定要去蒂去根，就是上面都切掉一點，讓醋能快速浸入蒜的內部。臘八蒜綠的關鍵是這個蒜，千萬別買包裹緊密，外衣白白的蒜，那些蒜爲了延長保...

1、大蒜剝好皮後一定要密封儲存，剝好皮的大蒜沒有了表皮的保護，很容易受到空氣的污染，而且大蒜還有吸水的效果，要想剝好皮的大蒜不變質，就需要放在低分關照的環境下，可以用空瓶子或罐子將大...