關於沒刺的科普知識

哪些魚沒有刺？除了軟骨魚類，大部分的魚都有刺，只是有的魚刺多，有的魚刺少，有一些魚除了一根主刺外，魚片中沒有小刺，如龍利魚，也叫做牛舌魚、鰨目魚，這些魚比較適合老人、小孩食用，另外，鱈魚、龍頭...

哪些魚沒有刺？除了軟骨魚類，大部分的魚都有刺，只是有的魚刺多，有的魚刺少，有一些魚除了一根主刺外，魚片中沒有小刺，如龍利魚，也叫做牛舌魚、鰨目魚，這些魚比較適合老人、小孩食用，另外，鱈魚、龍頭...

1、龍利魚：比目魚中的鰈形目舌鰨科海魚，又因身形扁平似舌頭而得名“牛舌頭”，肉質細嫩潔白、魚腥味淡。該魚烹調方法多樣，既可整條清蒸或紅燒，亦可剝皮後處理成魚片再烹製。2、銀鯧魚：又稱鏡...

哪些魚沒有刺？除了軟骨魚類，大部分的魚都有刺，只是有的魚刺多，有的魚刺少，有一些魚除了一根主刺外，魚片中沒有小刺，如龍利魚，也叫做牛舌魚、鰨目魚，這些魚比較適合老人、小孩食用，另外，鱈魚、龍頭...

哪些魚沒有刺？除了軟骨魚類，大部分的魚都有刺，只是有的魚刺多，有的魚刺少，有一些魚除了一根主刺外，魚片中沒有小刺，如龍利魚，也叫做牛舌魚、鰨目魚，這些魚比較適合老人、小孩食用，另外，鱈魚、龍頭...

1、清江魚有刺。2、清江魚的刺比較少，只有一根主刺和連在主刺上的大刺，不像鯉魚和鯽魚那樣有很多小刺。它的大刺主要是用來保護內臟，而且很好去除。它的肉質鮮美，比較軟，和黑魚比較相似，但是...

哪些魚沒有刺？除了軟骨魚類，大部分的魚都有刺，只是有的魚刺多，有的魚刺少，有一些魚除了一根主刺外，魚片中沒有小刺，如龍利魚，也叫做牛舌魚、鰨目魚，這些魚比較適合老人、小孩食用，另外，鱈魚、龍頭...

1、河鰻。河鰻體細長，前部呈圓筒狀，後部稍側扁。頭中等，眼小，嘴尖而扁。下頜長於上頜，鱗小埋於皮下，呈席紋狀排列。臀和尾鰭相連，胸鰭小而圓，無腹鰭。2、黃魚。黃魚，又名黃花魚。屬魚綱、石首魚...

1、刺豚魚是有毒的。不過刺豚魚只有肝臟有劇毒。刺豚幹可以吃，不過也要看個人體質。2、刺豚的資料（1）刺豚，又稱小硬顎魚。最長約90釐米，和河魨是近親，腹部有一大大的氣囊，大多生活在熱帶的近...

哪些魚沒有刺？除了軟骨魚類，大部分的魚都有刺，只是有的魚刺多，有的魚刺少，有一些魚除了一根主刺外，魚片中沒有小刺，如龍利魚，也叫做牛舌魚、鰨目魚，這些魚比較適合老人、小孩食用，另外，鱈魚、龍頭...

1、小刺一般指的是細魚刺，大多數海魚沒有細魚刺，扁魚、鮎魚、黃骨魚、桂魚、鱸魚、青魚等淡水魚也沒有細魚刺。2、龍利魚也是沒有細魚刺的，這種魚俗稱子板魚、鰨目、鰨米，是一種暖溫性近海...

哪些魚沒有刺？除了軟骨魚類，大部分的魚都有刺，只是有的魚刺多，有的魚刺少，有一些魚除了一根主刺外，魚片中沒有小刺，如龍利魚，也叫做牛舌魚、鰨目魚，這些魚比較適合老人、小孩食用，另外，鱈魚、龍頭...

1、將魚頭截斷，魚頭留着做其他用途。2、去魚肚，魚鰭。3、從魚頭出的中間切口將魚片開。4、將魚的上半部分片開了。5、把魚肉和魚骨片幾個部分。6、把切好的兩塊大的魚肉上的刺片掉。7、...

哪些魚沒有刺？除了軟骨魚類，大部分的魚都有刺，只是有的魚刺多，有的魚刺少，有一些魚除了一根主刺外，魚片中沒有小刺，如龍利魚，也叫做牛舌魚、鰨目魚，這些魚比較適合老人、小孩食用，另外，鱈魚、龍頭...

哪些魚沒有刺？除了軟骨魚類，大部分的魚都有刺，只是有的魚刺多，有的魚刺少，有一些魚除了一根主刺外，魚片中沒有小刺，如龍利魚，也叫做牛舌魚、鰨目魚，這些魚比較適合老人、小孩食用，另外，鱈魚、龍頭...

1、鱸魚有刺。絕大多數魚類都是有刺的，它們的刺相當於一些陸生動物的骨骼，起到支撐作用及保護內臟的作用。2、鱸魚也有刺，但刺的數量不是很多。它們的刺主要就是主刺，周圍的小刺是比較少的...

1、扒皮魚全身只有一根主刺，無小刺。扒皮魚主產區在東海、黃海、渤海，是我國重要的海產經濟魚類之一，營養豐富、肉質筋道，除了鮮食外，還可以深加工製成美味的烤魚片食用，是出口量較多的水產...

刺少而且營養豐富魚首選野生塘角魚和野生黃善魚，其次是野生鮎魚。1、野生塘角魚又叫塘蝨魚和鬍子鮎，只有一根很容易去掉的主刺，肉裏無刺。2、野生黃善魚只有一根很容易去掉的主骨，肉裏無其...

1、刺蝟無毒。2、刺蝟儘管渾身長刺，貌似兇惡殺手，但其性格溫順，主食昆蟲、蠕蟲和樹葉、草葉，很少主動用身上的刺攻擊其他動物。在大多情況下，刺蝟僅把自己的刺當作“盾”，而不是“矛”。3、...

1、鱸魚有刺。絕大多數魚類都是有刺的，它們的刺相當於一些陸生動物的骨骼，起到支撐作用及保護內臟的作用。2、鱸魚也有刺，但刺的數量不是很多。它們的刺主要就是主刺，周圍的小刺是比較少的...

1、刺豚魚是有毒的。不過刺豚魚只有肝臟有劇毒。刺豚幹可以吃，不過也要看個人體質。2、刺豚的資料（1）刺豚，又稱小硬顎魚。最長約90釐米，和河魨是近親，腹部有一大大的氣囊，大多生活在熱帶的近...

1、龍利魚體內有刺，不過刺並不多。2、魚刺在魚類體內能起到很重要的作用，龍利魚的體內也有刺。不同魚的魚刺數量不同，有的多有的少，其中龍利魚就屬於刺比較少的一類魚。它們的體內有一些主...

1、塘鯴：在分類上屬鮎形目、鬍子鮎科。屬於熱帶、亞熱帶魚類，廣佈於我國南方各地，既是營養豐富的消費品，又是具藥用價值的滋補品。2、黃鱔：又名鱔魚，是合鰓魚科黃鱔屬的一種魚類。體細長呈蛇...

1、鮁魚是有刺的，不過刺比較少，除了大刺外，魚肚附近還有幾根長刺，而且前方的縫裏會有小刺。2、它本身是我國的常見經濟魚類，分佈在渤海、黃海、東海等地，其背部爲藍黑色，上面還有藍色斑點，腹部...

1、首先將魚頭截斷，將魚頭留着做其他用途。2、去魚肚，魚鰭。3、接着將從魚頭出的中間切口將魚片開。4、這樣將魚的上半部分片開了。5、最終，我們會把魚肉和魚骨片成這樣幾個部分。6、把切...