關於甜湯的科普知識

1、食材用料：鐵棍山藥一根、紅棗十幾個。2、山藥洗淨削皮，切成小塊，放進涼水中備用。3、紅棗用開水泡一下，洗淨。4、水燒開後把山藥和紅棗加進去，大火煮十分鐘，再小火煮，時間最少得20分鐘，時間...

1、材料：普通麪粉25g、雞蛋1個、水2000ml。2、在麪粉中加入適當水，用筷子攪拌均勻。3、將雞蛋打碎，攪拌均勻，備用。4、待水燒開後，將麪糊一邊倒入鍋中，一邊用筷子攪拌。調製小火，滾開後，再煮五...

1、甜米酒400克，雞蛋2個。2、準備好煮甜米酒蛋花湯所需要的食材。需要甜米酒400克，雞蛋2個，白糖適量。3、把雞蛋打入碗裏，然後不停的攪拌，攪拌均勻之後放着備用。4、往鍋裏放入適量的水，把水...

1、用料：紅豆200g、黑糯米100g、玉米半根、紅棗10刻、紅豆80g、蓮子適量、小麥適量、紅糖適量。2、將粗糧洗乾淨，浸泡兩小時。3、將洗淨的粗糧放入煲裏，煮三小時。4、最後一小時放入紅糖...

1、湯圓在冰箱裏拿出來以後，最好在常溫下放置一會，冷凍層會把湯圓餡料凍成冰塊，直接下鍋很容易“露餡”。兩個雞蛋在碗中打散，儘量多打一會出泡，枸杞泡水，米酒5勺碗中備用。2、煮湯圓，這道甜...

1、用料：紅豆200g、黑糯米100g、玉米半根、紅棗10刻、紅豆80g、蓮子適量、小麥適量、紅糖適量。2、將粗糧洗乾淨，浸泡兩小時。3、將洗淨的粗糧放入煲裏，煮三小時。4、最後一小時放入紅糖...

1、食材：糯銀耳260克、蓮子35克、紅棗23克、黃冰糖60克、清水1500克、牛奶10克、白糖18克、蜂蜜13克。2、準備好材料，要挑選糯銀耳。3、糯銀耳用清水泡發，淘洗乾淨撕小塊。4、多功能鍋放...

1、姜拍扁備用，熱鍋放一點點的油，爆香姜出味道。2、炸好的紅薯下去翻炒幾下、炒至味道出紅薯的香味就行。3、倒入自己需要的清水。燒開、4、鍋蓋蓋好小火煮5分鐘，因爲是炸好的紅薯所以不...

1、材料：綠豆500克，百合30克，海帶500克，紅糖500克。2、先把綠豆洗乾淨，然後用清水泡一晚上，海帶也要預先泡一晚上，百合可以不用泡。3、把泡好了的綠豆和百合放進鍋裏，可以在鍋裏多加點清水，你自...

1、材料：馬蹄400克、紅棗6顆、雪梨1個、冰糖80克。2、雪梨削去外皮削成滾刀塊。3、馬蹄洗淨削去外皮，衝淨表面。4、紅棗洗淨去核備用。5、鍋里加適量水，先把馬蹄和梨塊倒入，加入冰糖煮開，再...

1、材料：馬蹄400克、紅棗6顆、雪梨1個、冰糖80克。2、雪梨削去外皮削成滾刀塊。3、馬蹄洗淨削去外皮，衝淨表面。4、紅棗洗淨去核備用。5、鍋里加適量水，先把馬蹄和梨塊倒入，加入冰糖煮開，再...

1、主料：雞蛋100克，番茄150克。調料：澱粉（玉米）5克，雞精2克，大蒜（白皮）5克，大蔥5克、白糖適量。2、做法：番茄切片，從白蔥綠分別切碎，蒜切碎；雞蛋打散；鍋裏熱油，爆香蒜蓉和蔥白，隨後兌入清水煮開；放入番茄...

1、紫薯圓南瓜圓甜湯：材料：南瓜、紫薯、木薯澱粉。（1）南瓜蒸熟以後壓成泥。（2）加入木薯澱粉揉成團。沒有什麼比例，幹了加泥，溼了加粉。（3）案板上撒薄薄的澱粉，把揉好的麪糰擀成薄片，用刀切成條，再切...

1、首先，銀耳用水泡發，雪梨切塊，去掉銀耳黃色的根部，撕成小朵。蓮子用清水泡2個小時以上，雪梨剔心、削皮、切丁。2、然後，雪梨削皮切成小塊，百合少許，蓮子燉半小時後，放入百合和冰糖，雪梨。3、然...

1、甜米酒400克，雞蛋2個。2、準備好煮甜米酒蛋花湯所需要的食材。需要甜米酒400克，雞蛋2個，白糖適量。3、把雞蛋打入碗裏，然後不停的攪拌，攪拌均勻之後放着備用。4、往鍋裏放入適量的水，把水...

1、主料：木瓜500g、百合50g。輔料：冰糖適量、枸杞子適量、桂圓肉適量。2、將木瓜去皮去囊切塊。3、將百合，枸杞子和桂圓肉用水清洗乾淨之後泡浸片刻。4、瓦鍋放入適量的水然後將木瓜，百合，...

1、食材：木瓜400克，牛奶400克，白糖10克。主料：木瓜輔料：牛奶、冰糖。2、把木瓜去皮去籽切塊備用。3、把木瓜加進養生壺中，加牛奶400克。4、加蓋放在底座上，通電，啓動水果茶模式。5、待養生壺自...

1、冬瓜去皮，洗淨，切片，鍋裏倒入適量的水，放入冬瓜煮沸，放入紅棗，紅糖片和桂圓肉。2、蓋好鍋蓋，轉小火煮8分鐘，放入枸杞，繼續煮2分鐘即可。3、去渣，將榨好的冬瓜放鍋裏燉，放入適量的冰糖，待冬瓜糖...

紅薯甜湯做法：食材：紅薯、枸杞、百合幹；製作方法：1、百合幹清水浸泡30分鐘，清洗乾淨；2、將百合加入小湯鍋加入適量的清水煮上15分鐘；3、紅薯洗淨去皮切小塊；4、將紅薯加入小湯鍋與百合一起煮上...

1、紫薯圓南瓜圓甜湯：材料：南瓜、紫薯、木薯澱粉。（1）南瓜蒸熟以後壓成泥。（2）加入木薯澱粉揉成團。沒有什麼比例，幹了加泥，溼了加粉。（3）案板上撒薄薄的澱粉，把揉好的麪糰擀成薄片，用刀切成條，再切...

1、主料：幹桃膠20克、紅棗12顆、銀耳半朵、冰糖3小塊、枸杞少許。2、網購的桃膠，提前隔夜泡發。3、這是泡了一個晚上的，把裏面的雜質挑出來備用。4、網購的銀耳，很大一朵。5、和紅棗一起泡...

銀耳甜湯的做法：百合銀耳蓮子湯、銀耳紅棗湯、木瓜銀耳糖水；百合銀耳蓮子湯：1、將銀耳略撕洗，裝入暖水瓶數小時，等到有點粘軟時備用；2、先將鍋里加水煮開，放入冰糖；3、放蓮子大煮，需要煮麪，否則...

花生適量、白砂糖適量、雞蛋1個、純牛奶適量。將泡發的花生入鍋煮開，撈出剝皮。高壓鍋放入清水，倒入花生。等高壓鍋響了以後，再壓10分鐘。鍋中舀入燉好的花生湯，將雞蛋簡單打散，等鍋裏的花...

1、冬瓜去皮，洗淨，切片，鍋裏倒入適量的水，放入冬瓜煮沸，放入紅棗，紅糖片和桂圓肉。2、蓋好鍋蓋，轉小火煮8分鐘，放入枸杞，繼續煮2分鐘即可。3、去渣，將榨好的冬瓜放鍋裏燉，放入適量的冰糖，待冬瓜糖...

1、首先，銀耳用水泡發，雪梨切塊，去掉銀耳黃色的根部，撕成小朵。蓮子用清水泡2個小時以上，雪梨剔心、削皮、切丁。2、然後，雪梨削皮切成小塊，百合少許，蓮子燉半小時後，放入百合和冰糖，雪梨。3、然...