1、莖高:粳稻的莖高爲80-90釐米,而秈稻的高度爲100釐米。
2、葉色:粳稻的葉片光滑,且爲深綠色,秈稻的葉片有細毛,且呈現淡綠色。
3、穀粒:粳稻穀粒爲橢圓形,秈稻穀粒爲狹長形。
4、地區:粳稻分佈在黃河流域以北地區。