1、北方多吃麪食。
2、吃麪食在這一天之中是最重要的一件事情,因爲民謠中:初一餃子初二面,初三合子往家轉,初四烙餅炒雞蛋。初五、初六捏麪糰,初七、初八炸年糕,初九、初十白米飯,十一、十二八寶粥,十三、十四竄湯丸,正月十五元霄圓。所以初六吃麪食,但是一般麪食都是北方之人較多,而南方人一般都是餃子或其他麪食製品較多,這也是地區風俗文化的差異。