如何選空氣炸鍋

1、安全性：首先得看是否有3C安全標誌，這是空氣炸鍋質量好壞的基礎標準，建議選擇全國聯保的空氣炸鍋，這樣售後服務比較方便。

2、底盤設計：空氣炸鍋要達到360°全方位均勻加熱，底盤的設計很重要，有的空氣炸鍋底盤有螺旋狀的凸起，有利於熱空氣的循環對流，可以增大受熱面積。

3、控制面板：控制面板分爲電腦控制和機械控制，它們的烹飪效果都是一樣的，主要區別在於控制指令輸入方式的不同。

4、這兩種操作方式各有支援者，具體選擇哪種還需要看個人喜好。

5、易清洗：空氣炸鍋在烹飪過程中會激發出食物的油脂，因此清洗炸籃是很重要的一步，炸籃必須能拆卸，材質爲食品級材質，最好有不粘塗層，這樣更方便清洗。

6、隔熱性能：空氣炸鍋在工作過程中，裏面的溫度非常高，如果隔熱性能不好的話，產品外表面有造成燙傷的隱患。