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應季水果時間表

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應季水果時間表

1、一月份應季水果是蘆柑,草莓

蘆柑味甘甜微酸,有止渴生津,和胃利尿作用,含有豐富的維生素C和檸檬酸,具有美容、消除疲勞的功效。是一月份水果的佳品。果皮可以晾乾沖茶。

草莓中含有豐富的維生素、纖維素、鐵、鈣等微量元素,素有“水果皇后”之稱。其中,草莓中富含的維生素A和胡蘿蔔素可以保護視力,因此經常食用草莓對身體健康具有一定的幫助。

2、二月份應季水果是聖女果、荸薺

聖女果含有番茄紅素,具有補血養血之功效,是增進食慾、延緩衰老的佳品。

荸薺也就是馬蹄正是冬春季挖出販賣的水果之一。中醫認爲,馬蹄性寒涼,味甘,可清熱生津、涼血解毒,還可舒肝明目、利氣通化。營養學認爲,馬蹄中含有豐富的澱粉、蛋白質、粗脂肪、鈣、鐵、維生素B族和維生素C等營養元素,還有豐富的膳食纖維,另外,馬蹄中含有的磷是根莖類蔬菜中較高的,能夠促進人體生長髮育和維持生理功能的需要,因此馬蹄也適於兒童食用。

3、三月份應季水果是菠蘿

菠蘿甘甜爽脆,含有維生素B較多,具有營養面板,消除緊張,減少疲勞,增強肌體的免疫能力。

4、四月份應季水果是山竹

山竹具有清涼解熱的作用,含鈣、磷、維生素B和C等多種元素,對肌體有很好的補養作用,虛寒身體不宜多吃。

5、五月份應季水果是桑葚、枇杷

桑葚性寒,補血養顏,健脾胃,助消化,含有鞣酸、脂肪酸等營養成分。

枇杷在秋天或初冬開花,果子在春天至初夏成熟,是“果木中獨備四時之氣者”。由於產地與品種不同,枇杷的成熟時期也不一樣,福建、雲南等地的早熟品種在三月份就已上市,江南等地主要在五月成熟。自然成熟的枇杷清醇甘甜,具有潤肺止咳的功效,可煉製川貝枇杷膏。

6、六月份應季水果是櫻桃、荔枝

櫻桃性溫,具有補氣調中的功效,健脾開胃,美容養顏。

荔枝同櫻桃一樣地美容健脾作用,還可補腦健身,含有豐富的維生素成分,可增加肌體的免疫能力。這兩種水果都不易多吃,易上火。

7、七月份應季水果是龍眼、桃子

龍眼味甘甜,性溫,具有養血安神的作用,滋補強體,潤膚美容,不易多吃,易上火。

桃子性平,具有滋養作用含鐵量較高,有潤燥活血作用,體內偏熱者少吃。

8、八月份應季水果是西瓜、芒果

西瓜是夏季解渴解暑的最佳果品,具有清熱止渴、利尿消腫等功效。易腹瀉者要少吃。

芒果性平,有益脾胃,有防止心血管疾病,降低膽固醇之功效。

9、九月份應季水果是葡萄、石榴

葡萄味甜酸,對滋補肝腎有益,益氣補血,之中的糖分比較容易被人吸收,有很好的抗衰老作用。

石榴,性溫,有止血止瀉作用 ,有助於消化,有助於軟化血管、降血脂、降膽固醇的作用。

10、十月份應季水果是白梨、獼猴桃

白梨性涼,潤喉清熱,潤肺解燥,化痰解酒,還有保護肝臟的作用是秋季水果之王。

獼猴桃微酸,含有豐富的維生素E和C,預防口腔潰瘍,增強抵抗力,美容抗衰老。

11、十一月份應季水果是冬棗、蘋果

冬棗甘甜爽脆,性平含有維生素及多種人體需要的微量元素,具有補血護肝作用,還可以抗動脈硬化,對維持血管彈性有一定的好處。

蘋果更是含維生素和其它人體需要的鎂、鐵、硫、鋅等多種微量元素。俗話有說:“一天一蘋果,不找醫生開處方”。還具有嫩膚美容的作用。也有果中之王的美稱。

12、十二月份應季水果是橘子、柚子

橘子味酸甜,有生津止咳的作用,開胃通經絡,具有消除疲勞之作用。

柚子性寒,微苦,有健胃化食的作用,對止咳化痰,清熱敗火有一定的療效,對心血管、高血壓,糖尿病有一定的輔助治療作用。

13、春季水果(農曆1-3月,陽曆3-5月)

春季水果:番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧(春末)。

14、夏季水果(農曆4-6月,陽曆6-8月)

夏季水果:草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。

15、秋季水果(農曆7-9月,陽曆9-11月)

秋季水果:柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。

16、冬季水果(農曆10-12月,陽曆12,1,2月)

冬季水果:橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗、釋迦。