黃皮果可以帶皮吃嗎

1、黃皮果的皮也是能吃的。黃皮果的皮具有很好的降火功效，有利於治療消化不良等症狀。果皮可消風腫，去疳積；種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。但是，黃皮果的皮口感並不是太好，味道苦澀，一般人難以接受。

2、想要充分利用黃皮果功效的話，可以在生吃黃皮時，將果肉、果皮、果核一同放入口中嚼碎，連渣帶汁吞下。還可以將黃皮洗淨後用來煲湯喝。將黃皮果製成蜜餞也是許多人喜歡的吃法，可以將果實中的青色核擠出，曬乾後加上川貝、蜂蜜浸煮，待其入味再風乾即可享用了。