8寸蛋糕多大尺寸

8寸蛋糕直徑20.32釐米，半徑就是10.16釐米。如果用重量單位來衡量的話，8寸蛋糕相當於兩磅，約900克。8寸的生日蛋糕直徑20.32釐米指的是圓形的蛋糕。如果是方形蛋糕，那會相對小一些，因爲方形蛋糕是從圓形蛋糕裏切出來的。8寸蛋糕比較適合3-5人食用。

蛋糕是一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉爲主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉爲輔料。經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。