烤箱烤東西需要放托盤嗎

1、烤箱烤東西不需要放托盤。

2、烤箱預熱指烤箱處於空烤的狀態下提前達到食物所需的預熱溫度，再把食物放入烤箱裏進行烘烤，而烤盤放入裏預熱對於烘烤食物並沒有什麼作用。烤箱預熱是使用烤箱烘烤食物非常重要的步驟，可能在烘烤餅乾時不會產生較大影響，但在烘烤蛋糕、麪包時會延長烘烤時間，烘烤出的食物口感也會受到一定影響。