怎樣立雞蛋|立雞蛋的技巧

1、雞蛋握在手裏，然後把它來回甩幾下，力度合適，但不能太小，主要是要把雞蛋裏面的蛋清和蛋黃甩均勻至充分融合。

2、甩了大概4~5秒鐘之後，這時要把桌子儘量水平放置，然後把雞蛋輕輕放在桌子上，不要去糾結是雞蛋大頭朝下還是小頭朝下，其實都是一樣的，因爲裏面 的密度都是一樣的。

3、這時最重要的你要花幾秒鐘的時間用合適的力度去平衡雞蛋。