1、消毒櫃:溫度爲100~120度,時間爲10~20分鐘。購買一個專門的消毒櫃,最好是紅外消毒櫃,將杯子放入其中,設定溫度爲100~120度,然後消毒10~20分鐘。然後靜置幾分鐘,注意消毒完成後別燙着自己。
2、洗碗機:溫度應控制在85℃以上,消毒時間應在40秒以上。使用洗碗機一般水溫應控制在85℃以上,沖洗消毒時間應在40秒以上,才能保證效果。
3、開水煮沸:杯子消毒首選煮沸,簡單方便、經濟適用、效果可靠。讓清洗後的碗、筷、碟、勺等浸泡在水中,然後加蓋,從沸騰後開始計時,一般15分鐘能殺滅多數細菌芽胞。