1、電飯鍋不適合炸東西。
2、油炸食品的溫度需要超過100度才行,電飯鍋的溫度有溫度控制器,把溫度限制在100度左右,所以是無法炸食品,只是把食品泡在熱油中,溫度不夠,油炸食品的香味道自然無法釋放出來。